choux fleurs bechamel

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Pour 4 personnes,

ingrédients :1 choux fleurs moyen ,1 kg propre,sel,poivre ,1 béchamel(250 g de gruyère rappé,sel,poivre,1/4 l de lait,50g de beurre).

Nettoyer le choux fleurs aussitôt  ramassé,le laver,le cuire 7 mn en cocotte mn,

faire une béchamel (voir mes sauces chaudes ou froides).

Egaliser la béchamel sur le choux fleurs cuit,parsemer de gruyère  rappé.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°,20 à 25 mn.

Bon appétit ! 

Commentaires (3)

mamimijane

merci,
bonne et heureuse année 2015.

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  • 2. cuisine aménagée loir et cher (site web) | 01/01/2015

Ca m'a l'air bien bon !!

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  • 3. hermes handbags for sale (site web) | 09/03/2014

hermes yacht choux fleurs bechamel - recettes de cuisines de mamie mijane

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Date de dernière mise à jour : 19/03/2017