gratin de blettes rouges et cèpes.

imagescaf6w997-8.jpgHni 1052014 10 22                                          Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*200g de blettes rouges cuites.

*100g de cèpes cuits.

15cl de lait.

*2 noisettes de beurre.

*sel,poivre.

*1 c à s rase de farine.

*15g de gruyère rappé.

barre-204-20.gifPréparation:

il me restait des blettes et des cèpes cuits d'hier. ici.

Mettre 10 cl de lait à chauffer dans une casserole,

dans un bol,délayer la farine avec le reste de lait,

quand le lait bout,le verser doucement dans le bol,sans cesser de tourner,

remettre dans la casserole et sur le feu,faire cuire 2 mn ,sans cesser de tourner,saler,poivrer,rajouter 10 g de gruyère rappé ,mélanger.

Mettre les blettes et les cèpes dans deux cassolettes,couvrir de béchamel,rajouter 1 noisette  de beurre sur chaque cassolette,

parsemer du gruyère restant.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°,15/20mn.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

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Commentaires (20)

mamimijane

merci pat,
bonne journée bizzz

patricia

un bon gratin bizzz

mamimijane

merci nadia bizzzzzzzzz

nadia

cela ne peut qu'être bon !! bisous bisous

mamimijane

merci kat,
bonne soirée bizzz

kat
  • 6. kat | 28/10/2014

je ne ss pas fan de blettes et les rouges je connais pas !!mais ta recette m a l air hummmm bizzz kat

mamimijane

oui,c'est bon,
biz josette.

mamimijane

merci lolo,
bonne journée bizzzz

mamimijane

merci kekeli,bizzzzzzzz

josette

je ne connais pas ses blettes rouge,mais sa l'air délicieux.bisous

lapopotteàlolo
  • 11. lapopotteàlolo (site web) | 28/10/2014

hum, jolies portions individuelles ! chez moi aussi c'est gratin au cèpes aujourd'hui !

kekeli

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 24/10/2014

merci élise,
nous on aime bien,
bonne journée !

Yumelise

Cà a l'air vraiment bon : çà donne envie d'essayer :-)

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 23/10/2014

merci nani bizzz

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 23/10/2014

merci jackie bizz

nani's kitchen
  • 17. nani's kitchen (site web) | 23/10/2014

mmmm ce doit être bien bon ! biz

jackie
  • 18. jackie | 23/10/2014

En gratin une excellente idée et en plus avec des cèpes que de saveurs. Des bises

mamimijane
  • 19. mamimijane (site web) | 22/10/2014

merci carmen,bonne soirée bizzzz

Carmencita
  • 20. Carmencita (site web) | 22/10/2014

sympa l'idée du gratin j'adore bisous

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Date de dernière mise à jour : 20/03/2017