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gratin de blettes rouges et cèpes.

imagescaf6w997-8.jpgHni 1052014 10 22                                          Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*200g de blettes rouges cuites.

*100g de cèpes cuits.

15cl de lait.

*2 noisettes de beurre.

*sel,poivre.

*1 c à s rase de farine.

*15g de gruyère rappé.

barre-204-20.gifPréparation:

il me restait des blettes et des cèpes cuits d'hier. ici.

Mettre 10 cl de lait à chauffer dans une casserole,

dans un bol,délayer la farine avec le reste de lait,

quand le lait bout,le verser doucement dans le bol,sans cesser de tourner,

remettre dans la casserole et sur le feu,faire cuire 2 mn ,sans cesser de tourner,saler,poivrer,rajouter 10 g de gruyère rappé ,mélanger.

Mettre les blettes et les cèpes dans deux cassolettes,couvrir de béchamel,rajouter 1 noisette  de beurre sur chaque cassolette,

parsemer du gruyère restant.

Enfourner dans un four préchauffé sur 200°,15/20mn.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 20/03/2017

Commentaires

  • patricia
    un bon gratin bizzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/10/2014
      merci pat, bonne journée bizzz
  • nadia
    cela ne peut qu'être bon !! bisous bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/10/2014
      merci nadia bizzzzzzzzz
  • kat
    • 3. kat Le 28/10/2014
    je ne ss pas fan de blettes et les rouges je connais pas !!mais ta recette m a l air hummmm bizzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/10/2014
      merci kat, bonne soirée bizzz
  • josette
    je ne connais pas ses blettes rouge,mais sa l'air délicieux.bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/10/2014
      oui,c'est bon, biz josette.
  • lapopotteàlolo
    hum, jolies portions individuelles ! chez moi aussi c'est gratin au cèpes aujourd'hui !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/10/2014
      merci lolo, bonne journée bizzzz
  • kekeli
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 28/10/2014
      merci kekeli,bizzzzzzzz
  • Yumelise
    Cà a l'air vraiment bon : çà donne envie d'essayer :-)
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/10/2014
      merci élise, nous on aime bien, bonne journée !
  • nani's kitchen
    mmmm ce doit être bien bon ! biz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/10/2014
      merci nani bizzz
  • jackie
    • 9. jackie Le 23/10/2014
    En gratin une excellente idée et en plus avec des cèpes que de saveurs. Des bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/10/2014
      merci jackie bizz
  • Carmencita
    sympa l'idée du gratin j'adore bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 22/10/2014
      merci carmen,bonne soirée bizzzz

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