gratin de fenouil et jambon

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2013-10-18.jpg                                                  Pour 4 personnes.

Ingrédients:800g de fenouil cuit,4 tranches de jambon cuit ,1/2 litre de lait,3 c à s de "sauceline" blanche,100g de gruyère rappé,sel,poivre.

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Préparation:faire cuire le fenouil dans de l'eau salée en cocotte mn 7 mn,égoutter et mettre dans un plat creux allant au four,couper les tranches de jambon en lamelles et les parsemer dessus le fenouil,saler,poivrer.

Faire une béchamel allégée : dans une casserole,mettre le lait,porter à ébullition,puis y jeter la" sauceline ",mélanger saler poivrer et ajouter les 2/3 du gruyère rappé,mélanger,verser dans le plat et saupoudrer le dessus du plat avec le gruyère restant,enfourner dans un four préchauffé sur 180°,30mn.

Servir chaud avec une salade verte.

Vous pouvez faire une béchamel normale pour celles et ceux qui ne comptent pas les calories.

 Ce gratin vous coutera 195 calories pour 220g .

Bon appétit !

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Commentaires (20)

Barnypok

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denmark hermes bags
  • 2. denmark hermes bags (site web) | 12/03/2014

hermes bags catalogue quelle homme gratin de fenouil et jambon - recettes de cuisines de mamie mijane

mamimijane

merci sisi
moi aussi j'aime bien bizzz

sisirena

super recette que j'adopte tout de suite.
Bisous

mamimijane

merci anick,bonne journée bizzzz

anick
  • 6. anick | 24/10/2013

j'adore Mijane, un bon et beau plat
bizzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci carmen bonne soirée bizz

Carmencita

hummm j'adore le fenouil cru cuit, et ta version aussi me plait beaucoup

mamimijane

merci kat bonne soirée bizzzzzzzz

katcelau
  • 10. katcelau | 23/10/2013

légé légé tres bien et tres bon bizzzz kat

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 23/10/2013

merci patricia belle journée bizzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 23/10/2013

merci gégé bonne journée bizzz

patricia

humm,trop bon,bisous

gege

un gratin bien léger , c'est génial et c'est bon
bisous mon amie

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 23/10/2013

merci josette belle journée bizz

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 23/10/2013

merci véro bonne journée bizz

josette

il a l'air bien délicieux ton gratin!! bonne journée bisous

véro-nicolase
  • 18. véro-nicolase (site web) | 23/10/2013

un délicieux plat de saison j'adore les gratin bonne journée bisous

mamimijane
  • 19. mamimijane (site web) | 23/10/2013

merci kekeli, bonne journée bizzzzzzz

kekeli

ton gratin de fenouil a l'air excellent. j'aime bien la photo du lapin et du chat. Le lapin on dirait celui de ma fille Morgane... Je te souhaite une bonne journée. Bizzz

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Date de dernière mise à jour : 20/03/2017