gratin de fenouil et jambon

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Ingrédients:800g de fenouil cuit,4 tranches de jambon cuit ,1/2 litre de lait,3 c à s de "sauceline" blanche,100g de gruyère rappé,sel,poivre.

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Préparation:faire cuire le fenouil dans de l'eau salée en cocotte mn 7 mn,égoutter et mettre dans un plat creux allant au four,couper les tranches de jambon en lamelles et les parsemer dessus le fenouil,saler,poivrer.

Faire une béchamel allégée : dans une casserole,mettre le lait,porter à ébullition,puis y jeter la" sauceline ",mélanger saler poivrer et ajouter les 2/3 du gruyère rappé,mélanger,verser dans le plat et saupoudrer le dessus du plat avec le gruyère restant,enfourner dans un four préchauffé sur 180°,30mn.

Servir chaud avec une salade verte.

Vous pouvez faire une béchamel normale pour celles et ceux qui ne comptent pas les calories.

 Ce gratin vous coutera 195 calories pour 220g .

Bon appétit !

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Commentaires (20)

Barnypok
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denmark hermes bags
  • 2. denmark hermes bags (site web) | 12/03/2014
hermes bags catalogue quelle homme gratin de fenouil et jambon - recettes de cuisines de mamie mijane
mamimijane
merci sisi
moi aussi j'aime bien bizzz
sisirena
super recette que j'adopte tout de suite.
Bisous
mamimijane
merci anick,bonne journée bizzzz
anick
  • 6. anick | 24/10/2013
j'adore Mijane, un bon et beau plat
bizzzzzzzzzzzzz
mamimijane
merci carmen bonne soirée bizz
Carmencita
hummm j'adore le fenouil cru cuit, et ta version aussi me plait beaucoup
mamimijane
merci kat bonne soirée bizzzzzzzz
katcelau
  • 10. katcelau | 23/10/2013
légé légé tres bien et tres bon bizzzz kat
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 23/10/2013
merci patricia belle journée bizzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 23/10/2013
merci gégé bonne journée bizzz
patricia
humm,trop bon,bisous
gege
un gratin bien léger , c'est génial et c'est bon
bisous mon amie
mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 23/10/2013
merci josette belle journée bizz
mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 23/10/2013
merci véro bonne journée bizz
josette
il a l'air bien délicieux ton gratin!! bonne journée bisous
véro-nicolase
  • 18. véro-nicolase (site web) | 23/10/2013
un délicieux plat de saison j'adore les gratin bonne journée bisous
mamimijane
  • 19. mamimijane (site web) | 23/10/2013
merci kekeli, bonne journée bizzzzzzz
kekeli
ton gratin de fenouil a l'air excellent. j'aime bien la photo du lapin et du chat. Le lapin on dirait celui de ma fille Morgane... Je te souhaite une bonne journée. Bizzz

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Date de dernière mise à jour : 20/03/2017