gratin limousin

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                                                                                         Pour 6 personnes.

Ingrédients :1kg 500g de pommes de terre ,120g de cantal doux,100g de comté,200g de gruyère rappé ,1/4 de litre de lait 1/2 écrémé,1 carré et 1/2 cube de bouillon de boeuf dégraissé 40cl d'eau,sel (facultatif )poivre.

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Préparation:Là encore c'est un petit bidouillage à ma façon,

peler les pommes de terre ,les laver ,les couper en chips avec

le robot,en mettre les 3/4 dans un grand plat creux ,sans mettre de gras,

puis mettre le comté coupé en lamelles et la moitié du gruyère ,poivrer

mettre le reste des pommes de terre dessus ,puis le cantal coupé en

lamelles ,émietter le cubes de bouillon de boeuf  dessus ,puis mettre le gruyère restant,

verser le lait sur le tout,puis l'eau,les pommes de terre doivent être complètement recouvertes,

couvrir d'un papier allu et mettre à cuire dans un four préchauffé sur 180°,

1h 30 mn environ,10 mn avant la fin de cuisson ,enlever le papier allu ,

pour laisser  gratiner.

Bon appétit !

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Commentaires (22)

mamimijane
merci mon amie
bonne journée bizzzz sisi
sisirena
encore une très belle recette
merci du partage
bisous
mamimijane
merci carmen,
je n'en suis pas à mes premières bétises,oublis,changer un produit par un autre ect.........bizzzz
mamimijane
merci evelyne bonne journée bizzzzz
Carmencita
les gratins j'adore surtout quand ils sont bidouillés, l'avantage c'est que ça te permet de faire un autre repas avec le jambon, je plaisante hihihi ça m'arrive aussi bisous
evelyne
humm!!!! j'adore les gratins surtout le tient il me fait de l'oeil hihi!!! délicieux ma belle
mamimijane
merci kat,
je t'avais perdu mon amie ,3 semaines c'est long,surtout pour toi ,sans ordi,on ne sais plus vivre ,bizzzzzzzzz mon amie
mamimijane
merci régine ,tu les auras une autre fois ,bizzzzz bonne soirée !
fougere mocci kathie katcelau
  • 9. fougere mocci kathie katcelau | 29/04/2013
enfin je retrouve les bonnes recettes des copines car un insidant edf ma privé de tes bonnes recettes pendant 3 semaines tout est rentré dans l ordre !!ta recette est superbe et le fromage j adore bizzz kat
regine
  • 10. regine | 29/04/2013
ha si j'avais tous les bons fromages ....
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 29/04/2013
merci ginette,
c'est vrai c'est suffisant ,et les enfants l'ont trouvé bien bon,comme qoi,le simple est parfois payant bizzzzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 29/04/2013
merci pat bizzzzz mon amie
ginette
hum, un bon gratin comme cela pour le soir c'est suffisant. merci et bisous
patricia
super, merci bisous
mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 29/04/2013
merci anick,
tu as raison et pour le soir ,il ne faut pas trop se goinfrer bizzzz
mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 29/04/2013
merci kekeli,c'était le soir en plus ,la viande n'est pas obligatoire bizzzzzz
mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 29/04/2013
merci véro,bonne journée bizzzzzzzz
anick
  • 18. anick | 29/04/2013
il est bien en protéines ce gratin pas besoin de jambon et c'est le soir , parfait !
bisous , pases une belle semaine
kekeli
Ton gratin était assez copieux pour ne plus avoir faim après ! Bisous
veronique-nicolase
  • 20. veronique-nicolase (site web) | 29/04/2013
hum un bien bon gratin ceux qu'on bidouilles sont les meilleurs et le tient en fais partie bonne journée gros bisous mon amie
mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 29/04/2013
merci josette bonne semaine bizzzzz
josette
ton petit bidouillage a l'air bien délicieux!! bonne journée bisous

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Date de dernière mise à jour : 19/03/2017