pommes de terre gratinées

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005-413.jpg006-368.jpg008-303.jpg009-287.jpg                                                                                                             Pour 4 personnes.

Ingrédients:1 kg de pommes de terre ,50g d'allumettes de lardons maigres,150g de gruyère rappé,1/2 litre de lait demi écrémé,1 carré de bouillon de volailles dégraissé,poivre (sel facultatif).

lineheart-7.gifPréparation: Peler,laver,couper les pommes de terre en morceaux

assez fins,les mettre dans un plat creux allant au four sans gras.

Rajouter les lardons allumettes ,poivrer ('saler) émietter

le carré de bouillon de légumes dessus,rajouter les 2/3 du gruyère

mélanger,verser le lait dessus ,puis le gruyère restant ,couvrir d'un papier allu

et enfourner dans un four préchauffé sur 180°,1heure 10 environ.

Contrôler avec la lame d'un couteau si les p de terre sont cuites,

à mi-cuisson ,enlever le papier allu pour laisser gratiner les p de terres,

Mon plat est resté 5 mn de trop dans le four.

Bon appétit!

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Commentaires (33)

gucci handbags online
  • 1. gucci handbags online (site web) | 10/01/2014

gucci mane everybody know me lyrics pommes de terre gratinées - recettes de cuisines de mamie mijane

mamimijane

merci sisi ,le gratin j'adore,j'essaie de l'alleger bizzzz

sisirena

un bon gratin est toujours le bienvenu!
merci Mijane
bisous

mamimijane

bonsoir marie claude ,moi je prends un bouillon de volaille dégraissé ,ça évite de saler et ce n'est pas gras,
merci de venir sur mon site ,je passerais sur ton blog demain ,ce soir il est tard ,
j'aime beaucoup le blog de sisi,elle est tres gentille et tres douée pour les patisseries,le dessins,la peinture et elle adore les chats comme toi,
bonne soirée bizzzzz

marie-claude
  • 5. marie-claude | 12/02/2013

Bonsoir Mamimijane;j'aime ton blog ,tu as de belles et bonnes recettes;pour les pommes de terre gratinées ,lequel des bouillons est le mieux pour cette recette,puisque tu parles des deux;merci pour la réponse.J'aime aussi le blog de Sisi,on adore les chats;c'est une femme super je l'aimerai beaucoup comme amie,mais Trieste et Wittenheim en Alsace c'est un peu loin,je l'admire à travers son blog.Bonne soirée!!!!!!:

mamimijane

merci anick,bon lundi aussi,tu vas bien j'espère bizzzzzzzzzzzzzz

mamimijane

merci véro bizzzzzzzzzz mon amie

anick
  • 8. anick | 11/02/2013

c'est excellent ainsi préparé et avec des allumettes de canard aussi , j'adore; bises Mijane , bon lundi

veronique-nicolase
  • 9. veronique-nicolase (site web) | 11/02/2013

un tres bon gratin ses délicieux gros bisous

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 11/02/2013

merci kekeli bizzzz

kekeli

avec une salade, c'est trop bon !! bizzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci régine bonne soirée bizzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci evelyne bizzzzzzz

regine
  • 14. regine | 10/02/2013

meme un peu crame je veuxbien y gouter!!

evelyne

un bon gratin j'adore ma bibiche bisou ma belle

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci ginette ,bizzzz bonne soirée

mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 10/02/2013

il n'y a pas que moi,qui suis dans la lune alors ,merci carmen bizzz

ginette

c'est un plat que je fais souvent , j'adore ça. bisous

Carmencita
  • 19. Carmencita (site web) | 10/02/2013

Un gratin comme j'aime, ça m'arrive aussi encore hier , j'ai voulu grillé du pain et je l'ai carbonisé, j'avais oublié. Bises

mamimijane
  • 20. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci françine bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci josette bizzzzzzzzzzz

mamimijane
  • 22. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci geneviève bonne journée bizzzzzzzzzz

mamimijane
  • 23. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci pat bizzzzzzzzzzz

mamimijane
  • 24. mamimijane (site web) | 10/02/2013

c'est vrai merci criquette bizzzzzzzz

mamimijane
  • 25. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci annyvonne bizzzzzzzzzzzzz

mamimijane
  • 26. mamimijane (site web) | 10/02/2013

merci chilibru,moi j'aime bien,à part le fromage ,ce n'est pas gras ,bizzzzzzzzzzzz

Francine Peyrelongue
  • 27. Francine Peyrelongue | 10/02/2013

Merci, c'est une bonne idée et simple pour un soir.
Bon dimanche

josette

un classique toujours apprécier!!!

Eglantine

Toujours apprécié un bon plat comme le tien, l'idéal pour le soir avec une belle salade.

Bizzzzz

patricia

hummm, quel délice, bisous

criquette17
  • 31. criquette17 (site web) | 10/02/2013

c'est un bon plat qui se prépare à l'avance en toute occasions et qui est fort apprécié!et hop plus qu'à passer à table bisous

thithoad

avec une salade c'est idéal

chilubru

toujours aussi ce genre de petits plats..chez nous on adore

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Date de dernière mise à jour : 19/03/2017