coupe" à la va vite "

marie-jeanne-2-1-3.png Aujourd'hui,avec mes invités surprise ,je suis obligée d'improviser avec ce que j'ai dans le réfrigérataeur et dans les placards !

004-165.jpg005-175.jpg006-166.jpg007-140.jpg008-129.jpg009-108.jpg010-79.jpg014-53.jpg016-41.jpg                                                                                                                          pour 4 personnes,

Ingrédients:100g de riz aux crevettes (reste d'hier),2avocats,1 petite boite de coeurs de palmier ,6 oeufs (de poule naine ou 5 oeufs normaux ,sel,poivre,vinaigrette.

tkvkf14a-3.gifPréparation: Dans 4 coupelles ,mettre le riz aux crevettes,

éplucher les avocats ,jeter les noyaux,

couper les avocats en petits dés et les mettre sur le riz aux crevettes,

arroser d'un peu de vinaigrette,

couper les coeurs de palmier en rondelles et les mettre sur les verrines.

Faire cuire les oeufs durs,9mn,les écaler,prendre un jaune ,l'émietter au centre de chaque verrine,

mettre un filet de vinaigrette pour marquer le centre.

Dans une coupelle à part,mettre les oeufs restant,

un pot de vinaigrette et un pot de mayonnaise.

Servir frais.

Bon appétit !scy10kfv1-10.gif

Commentaires (34)

sisirena
bonne idée de la dernière minute
bisous
mamimijane
merci sisi bizzzzzz mon amie
patricia
tres beau, bisous
mamimijane
merci pat bonne journée bizzzzz
Carmencita
c'est tout à fait le genre de salade que j'aime bises
mamimijane
merci carmen bonne journée bizzzz
criquette17
  • 4. criquette17 (site web) | 04/03/2013
comme qoui en cuisine, on fait des merveilles sans se prendre la tête, une bonne salade bien copieuse, une bonne salade verte et ça fait mon repas miamm bisous mamijane
mamimijane
merci criquette bizzzz et bonne soirée
Francine Peyrelongue
  • 5. Francine Peyrelongue | 04/03/2013
Encore une très bonne idée. Si j'avais eu des invités surprise a la fin de la semaine dernière, j'aurais été bien ennuyée, mon frigo était archi-vide.
Bisous et bonne soirée
mamimijane
merci françine bizzzz et bonne soirée
veronique-nicolase
  • 6. veronique-nicolase (site web) | 04/03/2013
malgrés que ses du va vite ses un tres bon plat bonne soirée gros bisous
mamimijane
merci véro bizzzzz bonne soirée mon amie
anick
  • 7. anick | 04/03/2013
c'est très apprécié et une super bonne idée , j'adopte ....
le cerf détale , il a vu le fusil hihi
samedi j'ai vu de magnifiques biches et mouflonnes , trop beau .......
bisou et belle soirée
mamimijane
merci anick, tu as passé une bonne journée samedi en promenade bizzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 8. fougere mocci kathie katcelau | 04/03/2013
va vite ou pas !!!!elles sont magnifiques tes coupes et bien aperissantesbizzz kat
mamimijane
merci kat,bonne soirée bizzzzz
gege
J ' ADORE !! j'adore le riz aux crevettes,les avocats et les oeufs durs
trés bon comme menu
gros bisous chère Mijane
mamimijane
merci gégé biuzzzzzzzzzzzzzzz bonne soirée
lolo
hum, vite prêt et très joli !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Eglantine
Je veux bien une coupelle elles sont bien appétissantes tout comme j'aime
Bisous.
mamimijane
sers toi mon amie bizzzz geneviève
nadia
oh elle sont top tes coupes !!! bisouss
mamimijane
merci nadia bizzzzz
josette
tes coupes a la va vite sont superbe,sa l'air bien bon!! bonne journée bisous
mamimijane
merci josette bizzzz
kekeli
magnifique ta verrine, comme quoi, avec un peu d'imagination on peut faire de très jolis plats sans se prendre la tête !!
mamimijane
merci kekeli bizzzz
anick
  • 15. anick | 03/04/2012
je ne t'apprends rien , bien souvent l'impro est payante et c'estdélicieux , de la créativité c'est bien bon , bisous
mamimijane
c'est gentil,un jour je ferais un chef d'oeuvre !hihihi bizzzzzz
kekeli
elles sont magnifiques tes verrines à la va vite !!
mamimijane
merci kékeli,bonne soirée ,bizzzzzzzzzzzzz
melayers.evelyne
  • 17. melayers.evelyne (site web) | 26/03/2012
elle et magnifique ta verrine avec sa belle margueritte un délis j'en prend une bisous
mamimijane
sers toi cocotte ,bizzzzz bonne journée !

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Date de dernière mise à jour : 12/03/2017