fraises émultionnées à la crème légère

8k6ysr3y-1-4-7.jpg2013-04-242-1.jpg                                                                                             pour 4 personnes.

Ingrédients:500g de fraises ,20cl de crème fraiche semi liquide à 4%,10cl de lait demi écrémé,1 c à c de vanille liquide ,50 g de sucre glace  ou 4 c à s de stévia blanche de table.

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Préparation:Dans un siphon,mettre la crème allégée le lait,la vanille liquide,

le sucre de votre choix,visser le siphon et mettre la cartouche,secouer  et mettre au

frais 4 heures minimum,horizontalement,

nettoyer les fraises,les couper en morceaux et les mettre dans un saladier,

10 mn avant de servir, secouer le siphon et couvrir les fraises,

ça fait des bulles,ça tient bien,j'en ai mis dans une tasse pour voir ,ça a tenu 3 heures,

après les bulles disparaissent .

Bonne dégustation !

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Commentaires (14)

mamimijane

merci evelyne bizzzzzz bonne soirée bizzzz

mamimijane

mercicarmen,c'est le moment de t'en servirbizz

mamimijane

merci annyvonne bizzzz

evelyne

hummm!!! j'adore les fraise miam!!! bisou

Carmencita

Miam elle est belle cette émulsion. J'ai acheté un siphon il y a 6 ans, je ne m'en suis jamais servit. Bisous

thithoad

c'est vraiment de saison!

mamimijane

sers toi ma poulette bizzzzz anick

mamimijane

merci lolo bizzzzzzzzzzzz bon jeudi

mamimijane

merci nadia,bonne journée à toi aussi bizzzzzzzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 25/04/2013

merci patricia,ça change un peu,avant j'empruntai un siphon et puis j'en ai gagné un à un loto et j'en suis contente ,mais je ne m'en sers pas souvent ,il faut avoir toujours des cartouches de gaz!bizzzzz

anick
  • 11. anick | 25/04/2013

c'est extra !!!!! je me sers en dessert ! bizzz

Lolo

hum, joli dessert fruité !

nadia

miam miam !! passe une bonne journée !! bises

patricia

domage que je n'est pas de siphon, sa ma l'air hummm, bisous

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017