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Panna Cotta violette et framboises.

q9j5es65-2-4.gifDscf0024 22022 01 071                                               Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*40 cl de crème liquide entière.

*60g de sucre à la violette.

*2 feuilles de gélatine.

*400g de framboises congelées.

*30g de sucre.

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Préparation:

Verser les framboises et 30 g de sucre dans une casserole et faire compoter 10 mn,couler et réserver.

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.

Porter à ébullition la crème,rajouter le sucre à la violette,baisser le feu et laisser frémir 1 mn,rajouter les feuilles de gélatine essorées,mélanger.

Verser l'appareil dans des verrines,laisser tièdir puis mettre au frais 1 h.

Verser le coulis de framboises froid sur le dessus,déposer une framboise au centre,remettre au frais 30 mn.

Bonne dégustation !

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Date de dernière mise à jour : 13/01/2022

Commentaires

  • Mauricette
    Quelle jolie couleur !! Je ne peux que succomber
    Bonne journée !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 02/02/2022
      merci bizzzz
  • josette
    je passe te souhaiter un bon week-end bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 30/01/2022
      merci bizzzzz
  • josette
    je passe te souhaiter un très bon week-end bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/01/2022
      merci,bon week end à toi aussi,bizzzzzz
  • josette
    je suis désolé mijane, mais je ne reçois plus les newsletter de qui que ce soit depuis un moment
    je n'arrive pas à trouver pourquoi!!
    je plongerai bien ma cuillère dans une de tes superbe panna cotta!
    bonne soirée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/01/2022
      j'en reçois peu moi aussi, bonne journée bizzz
  • la cuisine de Poupoule
    Oh voilà de belles panna cotta bien parfumé.
    Bonne journée
    Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/01/2022
      merci bizzzzzz
  • Jackie
    une délicieuse idée originale et parfumée. Bisous et belle journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/01/2022
      merci bizzz
  • Emmanuelle
    C'est original et sympa ces panna cotta ! Bon dimanche, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/01/2022
      merci bizzz
  • kekeli
    J'aime bien les panna cotta et tes parfums me semblent très sympas !
    Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/01/2022
      merci bizzzzz
  • guy59620
    de jolies panna-cotta et excellent fruit
    une bonne soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/01/2022
      merci bizzzz

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