panna cotta aux spéculos.(2)

Bj 20230 20bj 1 1Rimg69352016 06 11                                      Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*40cl de crème liquide 30%.

*10 cl de lait 1/2 écrémé.

*2 c à s de sucre.

*2 f de gélatine.

*15 biscuits spéculos.

barres2-blogtrucastuce-fr-96-13.gifPréparation:

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide 5 mn.

Dans une casserole faire bouillir la crème,le lait et le sucre,

éteindre le feu et rajouter la gélatine essorée,mélanger,

mixer finement les biscuits spéculos et rajouter 6 c à s  rases de poudre dans la préparation,mélanger,

verser dans les coupes ,laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 2h minimum,

saupoudrer sur le dessus de la poudre de spéculos sur 1 cm d'épaisseur.

Bonne dégustation !

 

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Commentaires (18)

mamimijane

merci pat bizzzzzz

patricia

trop beau bisous

mamimijane

merci lolo bizzzzz

mamimijane

merci elise,bizzzz

lapopotteàlolo
  • 5. lapopotteàlolo (site web) | 13/06/2016

hum, une belle version très gourmande pour cette panna cotta !

yumelise

Une saveur originale pour ces pana cotta ! Je suis certaine du succès qu'elles pourraient avoir à la maison ;-) Extra c'est sûr !

mamimijane

merci kat,
bonne semaine bizzzzz

mamimijane

merci guy,
bonne semaine bizzzz

kat
  • 9. kat | 13/06/2016

j adore !! c est tres bon! bizz kat

guy59600

superbe panna cotta et excellent biscuit et la diapo est superbe
très bon après-midi bises

mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 13/06/2016

merci josete bizzzzz

mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 13/06/2016

merci annyvonne bizzzzzz

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 13/06/2016

merci kekeli,bonne semaine bizzzz

josette

une petite douceur bien appétissante!! bonne journée!

thithoad

je n'en fais pas souvent mais comme j'aime beaucoup le spéculoos je te chipe la recette!!!
belle semaine à toi

kekeli

Hummmm, pourquoi je bave devant mon ordinateur ???
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

mamimijane
  • 17. mamimijane (site web) | 11/06/2016

merci lova bizzzzzz

Graine de faim kely
  • 18. Graine de faim kely (site web) | 11/06/2016

La panacotta, je suis fan et la tienne à de très jolies saveurs !
Bisous
Lova

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017