panna cotta aux spéculos.(2)

Bj 20230 20bj 1 1Rimg69352016 06 11                                      Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*40cl de crème liquide 30%.

*10 cl de lait 1/2 écrémé.

*2 c à s de sucre.

*2 f de gélatine.

*15 biscuits spéculos.

barres2-blogtrucastuce-fr-96-13.gifPréparation:

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide 5 mn.

Dans une casserole faire bouillir la crème,le lait et le sucre,

éteindre le feu et rajouter la gélatine essorée,mélanger,

mixer finement les biscuits spéculos et rajouter 6 c à s  rases de poudre dans la préparation,mélanger,

verser dans les coupes ,laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais 2h minimum,

saupoudrer sur le dessus de la poudre de spéculos sur 1 cm d'épaisseur.

Bonne dégustation !

 

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Date de dernière mise à jour : 05/03/2017

Commentaires

  • patricia
    trop beau bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 14/06/2016
      merci pat bizzzzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, une belle version très gourmande pour cette panna cotta !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci lolo bizzzzz
  • yumelise
    Une saveur originale pour ces pana cotta ! Je suis certaine du succès qu'elles pourraient avoir à la maison ;-) Extra c'est sûr !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci elise,bizzzz
  • kat
    • 4. kat Le 13/06/2016
    j adore !! c est tres bon! bizz kat
  • guy59600
    superbe panna cotta et excellent biscuit et la diapo est superbe
    très bon après-midi bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci guy, bonne semaine bizzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci kat, bonne semaine bizzzzz
  • josette
    une petite douceur bien appétissante!! bonne journée!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci josete bizzzzz
  • thithoad
    je n'en fais pas souvent mais comme j'aime beaucoup le spéculoos je te chipe la recette!!!
    belle semaine à toi
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci annyvonne bizzzzzz
  • kekeli
    Hummmm, pourquoi je bave devant mon ordinateur ???
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 13/06/2016
      merci kekeli,bonne semaine bizzzz
  • Graine de faim kely
    La panacotta, je suis fan et la tienne à de très jolies saveurs !
    Bisous
    Lova
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/06/2016
      merci lova bizzzzzz

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