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canette au pamplemousse.

bon1.gifRimg64722016 04 232                                             Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 cannette bio.

*sel,poivre.

*1/2 c à c d'épices à viande.

*1/2 c à c de thym.

*1/2 c à c de romarin.

*le jus d'un pamplemousse.

*1 c à s de miel (toutes fleurs.

*80g de pain rassi.

*1 gousse d'ail.

barres2-blogtrucastuce-fr-96-3.gifPréparation:

Frotté le pain à l'ail,le saler,le poivrer et le mettre dans le ventre de la canette,

mettre la canette dans un plat creux allant au four,

saler,poivrer de tous les côtés,parsemer d'épices à viande,de thym et de romarin,

arroser avec le jus d'un pamplemousse,

couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 2h,

quand la canette est cuite,la badigeonner de miel et la remettre au four 15 mn.

J'ai servi cette canette avec du céleri rave.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017

Commentaires

  • jackie
    Sympa l'idée du pamplemousse, certainement délicieux. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci jackie bizzzzzzzz
  • lolo
    • 2. lolo Le 11/05/2016
    hum, elle me fait bien envie cette petite canette !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci lolo bizzzzz
  • josette
    bonne après-midi mijane!! bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci josette bizzzzzzzz
  • popote14
    hum le pamplemousse doit donner un bon gout a la canette une bonne recette bonne journée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci véro bizzzz
  • KAT
    • 5. KAT Le 11/05/2016
    hummm trop bon la canette bien aromatisé et avec la pamplemousse il doit y avoir un petit gout acidulé dit doit faire remonter les saveurs !! bizzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      oui c'est très bon, bizzzzzzz kat
  • patricia
    bonne idée bisous bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci pat bizzzzzz
  • kekeli
    Le pamplemousse doit donner un bon goût à cette volaille.
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci kekeli bizzzzzz
  • guy59600
    un joli plat salé/sucré
    une bonne nuit bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2016
      merci guy bizzzz
  • josette
    j'en mange pas,mais avec le pamplemousse ça doit donner une petite acidité a ta canette!! mon chéri adorerai!!
    bonne fin d'après-midi bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 06/05/2016
      merci josette, je voulais mettre de l'orange,mais je n'en avais plus,le pamplemousse est très intéressant comme gout, bizzzzzzzzz

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