canette au pamplemousse.

bon1.gifRimg64722016 04 232                                             Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 cannette bio.

*sel,poivre.

*1/2 c à c d'épices à viande.

*1/2 c à c de thym.

*1/2 c à c de romarin.

*le jus d'un pamplemousse.

*1 c à s de miel (toutes fleurs.

*80g de pain rassi.

*1 gousse d'ail.

barres2-blogtrucastuce-fr-96-3.gifPréparation:

Frotté le pain à l'ail,le saler,le poivrer et le mettre dans le ventre de la canette,

mettre la canette dans un plat creux allant au four,

saler,poivrer de tous les côtés,parsemer d'épices à viande,de thym et de romarin,

arroser avec le jus d'un pamplemousse,

couvrir avec un papier allu et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 2h,

quand la canette est cuite,la badigeonner de miel et la remettre au four 15 mn.

J'ai servi cette canette avec du céleri rave.

Bon appétit!

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Commentaires (18)

jackie
Sympa l'idée du pamplemousse, certainement délicieux. Bisous
mamimijane
merci jackie bizzzzzzzz
lolo
hum, elle me fait bien envie cette petite canette !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
josette
bonne après-midi mijane!! bisous
mamimijane
merci josette bizzzzzzzz
popote14
hum le pamplemousse doit donner un bon gout a la canette une bonne recette bonne journée bisous
mamimijane
merci véro bizzzz
KAT
  • 5. KAT | 11/05/2016
hummm trop bon la canette bien aromatisé et avec la pamplemousse il doit y avoir un petit gout acidulé dit doit faire remonter les saveurs !! bizzz kat
mamimijane
oui c'est très bon, bizzzzzzz kat
patricia
bonne idée bisous bonne journée
mamimijane
merci pat bizzzzzz
kekeli
Le pamplemousse doit donner un bon goût à cette volaille.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz
guy59600
un joli plat salé/sucré
une bonne nuit bises
mamimijane
merci guy bizzzz
josette
j'en mange pas,mais avec le pamplemousse ça doit donner une petite acidité a ta canette!! mon chéri adorerai!!
bonne fin d'après-midi bisous
mamimijane
merci josette, je voulais mettre de l'orange,mais je n'en avais plus,le pamplemousse est très intéressant comme gout, bizzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017