escalopes de poulet et ses raves au jus.

co04qz2t-18.gifRimg01702014 12 28                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*4 escalopes de poulet.

*sel,poivre.

*1 c à s d'huile d'olives.

*4 belles raves.

*3 échalotes.

 

drddyy9c-17.gifPréparation:

J'ai de très belles raves dans mon jardin.

Eplucher les raves,les couper an morceaux,pas trop fins.

Les faire cuire dans de l'eau salée,4 mn après la rotation de la soupape,

égoutter.

Faire cuire les escalopes de poulet dans une poêle huilée.

Réserver les escalopes.

Rajouter des échalotes pelées et émincées,les faire passer 2 mn.

Rajouter un peu d'eau,gratter un peu pour récupérer les sucs.

Rajouter les raves et les faire passer dans le jus.

servir bien chaud.

C'est très bon,on ne pense jamais assez à ce légumes.

Bon appétit!

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Commentaires (8)

KAT
  • 1. KAT | 17/01/2015
j adorerai !!!venir le gouter!!!! bizzz kat
mamimijane
ce serait avec plaisir kat, bizzzzzzzzzzzz
kekeli
Oh, il est beau ton nouveau fond d'écran, j'en aurais presque oublié la recette.
Très joli plat qui serait apprécié par ma famille.
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
patricia
j'aime bien, bisous bonne nuit
mamimijane
merci pat bizzzzzzz
Carmencita
hummm un plat que j'aurai apprécié, bises
mamimijane
merci carmen bizzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017