escalopes de poulet et ses raves au jus.

co04qz2t-18.gifRimg01702014 12 28                                          Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*4 escalopes de poulet.

*sel,poivre.

*1 c à s d'huile d'olives.

*4 belles raves.

*3 échalotes.

 

drddyy9c-17.gifPréparation:

J'ai de très belles raves dans mon jardin.

Eplucher les raves,les couper an morceaux,pas trop fins.

Les faire cuire dans de l'eau salée,4 mn après la rotation de la soupape,

égoutter.

Faire cuire les escalopes de poulet dans une poêle huilée.

Réserver les escalopes.

Rajouter des échalotes pelées et émincées,les faire passer 2 mn.

Rajouter un peu d'eau,gratter un peu pour récupérer les sucs.

Rajouter les raves et les faire passer dans le jus.

servir bien chaud.

C'est très bon,on ne pense jamais assez à ce légumes.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017

Commentaires

  • KAT
    • 1. KAT Le 17/01/2015
    j adorerai !!!venir le gouter!!!! bizzz kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/01/2015
      ce serait avec plaisir kat, bizzzzzzzzzzzz
  • kekeli
    Oh, il est beau ton nouveau fond d'écran, j'en aurais presque oublié la recette.
    Très joli plat qui serait apprécié par ma famille.
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/01/2015
      merci kekeli bizzzzz
  • patricia
    j'aime bien, bisous bonne nuit
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/01/2015
      merci pat bizzzzzzz
  • Carmencita
    hummm un plat que j'aurai apprécié, bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/01/2015
      merci carmen bizzzzzz

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