poulet à la crème

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Aujourd'hui,je fais ma recette avec un produit de la "Laiterie des Fayes",la "Crème épaisse"Les Fayes,33% de matières grasses,pot de 33 cl.

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                              Pour 2 personnes.

Ingrédients:2 cuisses de poulet, 4 gésiers,sel,poivre,4 oignons grelots,2 branches de thym,1 boite de 120g de champignons de paris émincés,1 c à s d'huile d'olives,2 c à soupe de "crème épaisse 30% "de La Laiterie des Fayes" .

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Préparation: Dans une cocotte,mettre la c à s d'huile

d'olives,allumer le feu,poser les 2 cuisses de poulet dedans

avec les gésiers,les petits oignons grelots épluchés,le thym

émietté,saler,poivrer,laisser cuire une heure environ,

rajouter les champignons de Paris,laisser mijoter 10 mn,

puis rajouter les 2 c à s de "Crème épaisse" à 30 %,mélanger.

Servir chaud.

C'est très bon,je trouve que cette "Crème épaisse à 30%" de matières grasses  lie bien ma sauce.

Bon appétit !

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Commentaires (18)

mamimijane
merci carmen bizzzz
Carmencita
le poulet en sauce c'est trop bon et savoureux, c'est vrai que la crème à 30% lie bien la sauce, bisous
mamimijane
merci criquette bizzzz bonne nuit
mamimijane
merci patricia bizzz
mamimijane
merci evelyne ,bonne soirée bizzz
criquette17
  • 6. criquette17 (site web) | 06/09/2013
et bien c'est un plat que j'aime aussi cuisiner mais j'aurais pas pensé mettre les gésiers avec , bisous
patricia
humm bon poulet , bisous
evelyne
un bon poulet bien cuisiné et du moment qui à de la crème humm!!! j'adore un bon partenaire bisou ma belle
mamimijane
j'ai pas fait gaffe ,merci josette bizzzzz
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 06/09/2013
merci anick bizzzzzzz bonne soirée
josette
tu mes de jas les gifs d'hiver!!!!!
ton poulet a l'air excellent.bonne fin d'après-midi bisous
anick
  • 12. anick | 06/09/2013
hummmmmmmm
j'adore !!!!!
bisous
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 06/09/2013
merci véro bizzz bonne journée
mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 06/09/2013
merci kekeli bizzzz
mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 06/09/2013
merci lolo bizzzz
véro-nicolase
  • 16. véro-nicolase (site web) | 06/09/2013
hum ses un régal se poulet bonne idée bonne journée bisous
kekeli
je connais cette recette, c'est un délice ! Je te souhaite une bonne journée ! Bisous
lapopotteàlolo
  • 18. lapopotteàlolo (site web) | 05/09/2013
hum, belle cuisson pour ce poulet !

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017