poulet aux césames

 

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                                                  Pour 8 personnes.

Ingrédients: 1 beau poulet fermier 2kg800 de viande nette,50g de graines de sésames ,sel,poivre,2 c à s d'huile d'olives,1 morceau de pain rassi,1 gousse d'ail,1 bocal de 1l et 1/2 de céleri  branches.

1d414413-1-1.gifPréparation:plumer, flamber,vider le poulet la veille

et le mettre au frais.

Aillé du pain rassi,le saler,le poivrer et le mettre dans le ventre

du poulet,mettre l'huile d'olives sur le poulet,saler,poivrer,

puis parsemer de graines de sésames tout autour,

couvrir d'un papier allu et enfourner dans un four préchauffé

sur 180° ,2 heures 20 mn environ.

Egoutter le céleri branches,et le faire passer dans un peu de jus de poulet.

servir chaud.

bon appétit !

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Date de dernière mise à jour : 26/03/2017

Commentaires

  • mbt schuhe bremen kaufen
    cheap mbt poulet aux césames - recettes de cuisines de mamie mijane
  • sisirena
    miammissime!!!! j'dore!
    bizzzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 01/03/2013
      merci sisi bizzzzzzzzz
  • Carmencita
    le bon poulet miam miam, moi aussi je mets du pain aillé dedans c'est trop bon. Par contre je n'ai jamais mis de graines de sésames merci pour l'idée, bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 25/02/2013
      merci carmen bizzzzzzzzzzz
  • anick
    • 4. anick Le 25/02/2013
    je te dis aussi bravo pour cette recettes
    car on en mange quasi tous les jours grillées ou non lorsque j'ajoute dans le yaourth ou la salade ( recommandé par un médecin ) à user au quotidien ainsi que les graines de lin
    bisous et belle soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 25/02/2013
      merci anick,c'est vrai c'est tres sain et c'est tres bon,j'essaie de mettre des ingrédients qui peuvent nous aider bizzzzz
  • evelyne
    bonsoir ma poulette hihi!! lol sa c'est un sacré poulet surement un que tu élève des belle cuisse il ma donne envie surtout une peau bien dorée bisou ma belle
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/02/2013
      oui c'est un des poulets que j'élève , bizzzz evelyne
  • patricia
    ha oui sa doit etre bon, bizz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/02/2013
      ça change vraiment le gout ,et c'est tres bon,quand les petites graines ont grillé autour du poulet ça sent bon et j'ai eu des compliments , bizzzzz patricia et bonne fin de soirée !
  • gege
    • 7. gege Le 24/02/2013
    ça change et c'est une excellente idée,ce doit être très bon
    gros bisous chère Mijane:
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/02/2013
      c'est vrai que c'est bon merci gege bizzzz

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