assiette d'automne

kikouulcahwlc0a-1.jpg001-328.jpg002-345.jpg003-370.jpg004-341.jpg                                                                                           Pour 4 personnes.

Ingrédients:4 boudins aux châtaignes,4 pommes,4 cèpes,2 douzaines de grosses châtaignes,1 c à s d'huile d'olives.

triste-article25254095-33-1-1.gifPréparation:mettre les boudins dans un plat allant au four,

nettoyer les cèpes,les couper,les mettre à coté des boudins,

dans un autre plat allant au four mettre les pommes coupées en deux

,sans les peler,mais ôter les trognons.

Peler les châtaignes,les mettre à coté des pommes,

arroser légèrement les deux plats d'huile d'olives,

puis enfourner dans un four préchauffé sur 180°,40 mn environ.

Dans chaque assiette de service mettre,1 boudin,2 demi pommes cuites,6 châtaignes,

2 c à s de cèpes.

Bon appétit !

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Commentaires (14)

evelyne
bonsoir ma cocotte une belle assiette hummm!!! bonne soirée bisou
mamimijane
merci evelyne bonsoir ma poulette !bizzzzz
anick
  • 2. anick | 21/10/2012
assiette qui annonce l'automne , bien gourmand
bises
mamimijane
merci anick bizzzzz
kekeli
j'adore le boudin, ton assiette me plait donc beaucoup !! bizzzz
mamimijane
merci kekeli bizzzzzz
fraizy
Belle assiette qui plairait bien à Fraizinou. Bises
mamimijane
merci fraizy passe un bon wee end bizzzz
thithoad
très belle assiette
mamimijane
merci thithoad bonne journée bizzzzzzzzzzzz
églantine  des foodies
  • 6. églantine des foodies | 20/10/2012
Trop bon le boudin et bien présenté comme ça j'en ai l'eau à la bouche!
Bisettes.
mamimijane
merci geneviève ,bizzzzzzzzzzzzzzz bonne journée !
Lolo
hum, j'adore le boudin, elle est jolie ton assiette d'automne !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 09/04/2017