le barbecue d'hier

9h6t0vwe-6.gif002-258.jpg001-251.jpg148.jpg149.jpg                                                                                                 Pour 15 personnes.

Ingrédients:18 cotes de porc "cul noir",c'est la spécialité du coin,2 douzaines de merguez,2 douzaines de saucisses natures,2 douzaines de saucisses aux herbes,30 tranches de poitrines de porc "cul noir",sel,poivre,herbes de Provence ou du limousin.

cuisine-4-h-1-fixe-16.gifPréparation:Faire cuire le tout sur le barbecue sans faire mariner les cotes,le cul noir est la spécialité du limousin,on rajoute des herbes,du sel et du poivre.

Cette viande est un peu plus grasse que le porc normal,mais en barbecue ,elle va très bien,puisque  le gras tombe en dessous.

Mettre à contribution les hommes pour ce jour !

J'ai passé une très bonne journée.

Bon appétit !voeux21-1.gif

Commentaires (8)

ANICK
  • 1. ANICK | 09/07/2012
hum c'est une grillade extra avec des "roustes" ( la poitrine de porc) on l'appelle ainsi chez nous ! bien réussie cette journée bizzzz
mamimijane
oh oui anick,une bonne journée,merci bizzzzz
blog de oum mohamed
  • 2. blog de oum mohamed | 09/07/2012
ayayaya tro s bonn bravo ma belle
mamimijane
merci ,c'était une belle journée bizzzz
fibie
  • 3. fibie | 09/07/2012
une journée bien sympathique

Bises Bonne Journée
mamimijane
merci fibie,oh oui,c'était sympa ,entres amis ,bizzzzzz
lolo
hum, chez moi aussi, ce sont les hommes qui s'y colle !!!
bonne semaine !
mamimijane
merci lolo bonne semaine à toi aussi bizzzzz!

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Date de dernière mise à jour : 07/04/2017