beignets de bananes.
Pour 6 gourmands.
Ingrédients:
*2 belles bananes (pas trop mures,pas vertes non plus).
*250g de farine.
*4 oeufs.
*25 cl de lait.
*3 c à s de sucre.
(ou d'édulcorant)
*2 c à s d'eau de fleurs d'oranger.
*1 c à s de vanille liquide.
*sucre glace.
(ou édulcorant en poudre.)
*1/2 sachet de levure chimique.
*huile de friture.
Préparation:
Faire la pâte,dans le bol du robot,mettre,la farine,le sucre,les oeufs,le lait,l'eau de fleurs d'oranger,la vanille et la levure.
Blinder 2 mn,verser dans une jatte,couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer 2 h minimum au frais.
La pâte faite la veille gonfle mieux.
Oter la peau des bananes et faire des tranches de 1,5 cm en biseau.
faire chauffer l'huile.
Mettre les rondelles de banane dans la pâte à beignets,les égoutter légèrement et les faire cuire 2mn environ de chaque côté,parfois les beignets se tournent tous seuls,sinon les tourner avec une écumoire.
Egoutter sur du papier absorbant,puis mettre dans un plat de service.
Saupoudrer de sucre glace.
Bonne dégustation!
Commentaires
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- 1. patriciacuisine Le 26/07/2017
ils sont superbe et original, bisous-
- mamimijaneLe 26/07/2017
merci pat bizzzzz
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- 2. La cuisine de poupoule Le 26/07/2017
Voilà de bien beau beignets miam
Bonne journée
bises-
- mamimijaneLe 26/07/2017
merci christelle bizz
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- 3. popote14 Le 26/07/2017
hum sa doit être délicieux il va falloir que je teste ta recette trop mimi le chat bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 26/07/2017
merci véro bizzzz
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- 4. kekeli Le 26/07/2017
Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous-
- mamimijaneLe 26/07/2017
merci kekeli bizzz
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- 5. Carmencita Le 25/07/2017
Qu'ils sont beaux tes beignets , ça fait des lustres que je n'en ai pas mangé, un régal. Bises .-
- mamimijaneLe 26/07/2017
merci carmen bizzzz
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- 6. josette Le 25/07/2017
je gouterai bien un de tes superbe beignets!! miam!!
bonne fin d'après-midi bises-
- mamimijaneLe 25/07/2017
merci josette bizzz
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