beignets de fleurs d'acacia (au robot).

pour 6 gourmands.

Ingrédients:

*des grappes de fleurs d'acacia.

*250g de farine.

*25 cl de lait entier.

*4 oeufs.

*2 c à s de sucre en poudre.

*1 sachet de sucre vanillé.

*1 sachet de levure en poudre.

*2 c à s de vanille liquide.

*1 pincée de fleurs de sel.

*huile de friture.

*sucre glace.

Préparation:

Dans le bol du robot,mettre,la farine,les oeufs,le lait,le sel,le sucre en poudre,le sucre vanillé et la levure.

Blinder 2 mn.

Verser dans un cul de poule,filmer et laisser reposer 2h.

Faire chauffer l'huile,tremper les fleurs d'acacia dans la pâte et faire cuire les beignets dans l'huile bien chaude.

Les beignets doivent être bien dorés.

Les disposer sur une assiette recouverte de papier absorbant (3 couches) pour retirer le gras de friture,puis les disposer sur un plat de service.

Saupoudrer de sucre glace.

Bonne dégustation!

Commentaires

- 1. patriciacuisine Le 30/05/2017
dommage je n'aime pas trop sa bisous
- - mamimijaneLe 31/05/2017
  merci pat bizzzz
- 2. kekeli Le 28/05/2017
Je n'en ai pas encore fait cette année !!
Bises
- - mamimijaneLe 28/05/2017
  c'est trop tard Fabienne,les fleurs sont fanées, bonne journée bizzz
- 3. jackie Le 27/05/2017
Je les ai encore manqués cette année, dommage. Certain l'année prochaine. Bisous
- - mamimijaneLe 27/05/2017
  merci jackie,bizzzzz
- 4. kat Le 26/05/2017
j en ai fait il y a 15 jrs pour mes petits enfants qui n en avais jamais mangé ! ils étaient tout surpris de me voir ramassé c est grappes blanches dans l arbre pour ensuite les mangé frit !!il se sont régalés et nous avec .les jeunes ne connaissent plus la cuisine qui fait appel a la nature ... bizzz kat
- - mamimijaneLe 26/05/2017
  c'est vrai kat,c'est à nous les mamies de leur apprendre. bonne soirée bizzz
- 5. La cuisine de poupoule Le 26/05/2017
J'adore les beignets de fleurs d'acacia ma mamy m'en a encore fait dans la semaine
Bonne journée
bises
- - mamimijaneLe 26/05/2017
  merci christelle bizzz
- 6. Graine de faim kely Le 26/05/2017
A chaque fois que ma collègue en fait tous les ans, je loupe ses merveilleux beignets, merci pour la recette Mamimijane,
Belle journée
Bisous
Lova
- - mamimijaneLe 26/05/2017
  merci lova bizzz
- 7. Carmencita Le 26/05/2017
je n'en ai jamais mangé, je serai curieuse d'y goûter bises
- - mamimijaneLe 26/05/2017
  c'est très bon, merci carmen bizzzzzz

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