brioche mijane

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    Pour 8 personnes.

Ingrédients :350g de farine ,200g de sucre graeffe ,5 oeufs entiers ,200 g de beurre fondu ,1 pincée de sel,1 sachet de levure chimique,2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ,2 c à soupe d'anis en poudre,180g de raisins secs.

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Préparation:Mettre dans le bol du batteur  les ingrédients ci dessus, sauf les raisins et mettre en marche le batteur sur vitesse minimum 2 mn  augmenter la vitesse ,laisser battre 10 mn puis ajouter les raisins ,laisser battre 2 mn .

préchauffer le four sur 180°.

Beurrer un moule et verser l'appareil dans un moule à cake ,enfourner 50 mn environ,contrôler avec la lame d'un couteau,elle doit ressortir sèche,

démouler le cake encore chaud.

Déguster tiède ou froid  avec un café ou un thé.

Bonne dégustation!

4jhkr33s-1.gifke-prod-0435198001188815575-medm-2.jpgtrouver sur internet,image gratuite.

 

Commentaires (15)

patricia
normalement je la teste demain, bisous
mamimijane
merci pat,tu m'enverras une photo que je te mette à l'honneur bizzzzzzz
kekeli
ta recette a l'air délicieuse !!
mamimijane
merci kekeli,c'est un peu ma recette de base ,vite faite,bizzzzzzzzzz
fougere mocci kathie
  • 3. fougere mocci kathie | 07/05/2012
coucou mijane me voilas de retour apres qurlques jrs de vacances je retrouve mes amies virtuelle avec grand plaisir et avec de bonnes recettes. super belle brioche j en coupe deux belle tranches pour demain matin .bizzzzzz kat
mamimijane
sers toi kat ,merci bizzzzzzz
violette
  • 4. violette | 07/05/2012
c'est bon,j'aime bises
mamimijane
merci violette bizzzzz
josette
il est superbe ton cake,bravo.bisous
mamimijane
merci josette bizzzzzzzzz
Lolo
hum, jolie brioche !
mamimijane
merci lolobizzzzzzzzz
didou
  • 7. didou | 09/02/2012
j'adooore avec 1 café bises
mamimijane
je trempe la tranche et miammmmm !merci angélo !
angelo
  • 9. angelo | 27/07/2011
hummmmmm!tres bon avec le café !

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Date de dernière mise à jour : 21/02/2017