clafoutis /cake aux fruits frais

J'avais des fruits trés murs,qui allaient pourrir,et vous me connaissez ,pas de gaspillage,ce dessert c'est moitié clafoutis,moitié cake,mais c'est trés bon.

Pour 6 personnes.

Ingrédients: 400g de prunes,1 banane,3 petites poires,1 pêche,1 pomme,tous ces fruits "archi murs,1 verre de farine,1/2 verre de sucre ou 3 c à s de stévia,4 oeufs,2 verres de lait et 1 pointe d'agar agar.

Préparation: Dans un grand moule à cake,mettre

les prunes,puis peler la pomme,la pêche,les poires,

la banane,couper ces fruits grossièrement et les mettre

sur les prunes,mettre directement dessus 1 pointe

d'agar agar.

Dans le blinder,mettre la farine,le sucre ou l'édulcorant,

les oeufs,le lait, blinder 2mn, verser sur les fruits.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180,45 mn environ.

* j'ai mis une pointe d'agar agar,parce que tous ces fruits étaient trés murs et en cuisant ils font beaucoup de jus,qui dit jus,dit,impossible à couper,et comme ça,mon "clafoutis /cake "se tient bien, j'ai pu faire de belle tranches !

Bonne dégustation!

Date de dernière mise à jour : 21/02/2017

Commentaires

- 1. patricia Le 27/08/2013
trop top ce clafoutie, bisous
- - mamimijaneLe 27/08/2013
  merci pat,bizzz ma belle amie
- 2. evelyne Le 20/08/2013
coucou a belle un joli cake humm!!! bien gourmand j'ai prit le gif avec les gateau trop marrant un bonanniversaire à corentin bisou
- - mamimijaneLe 21/08/2013
  merci evelyne, tu as bien fait ,il est marrant ce gif,c'est ma copinaute anick qui me l'a envoyé bizzzzz
- 3. Carmencita Le 20/08/2013
j'adore le cake et j'aurai bien pris une tranche de ton délicieux cake. Joyeux anniversaire à ton petit Corentin accompagné d'un bisous. Bises bonne soirée
- - mamimijaneLe 20/08/2013
  merci carmen, je transmets tout à corentin bizzzz
- 4. anick Le 20/08/2013
belle idée l'agar agar comme toujours tu fais des merveilles, bisous à Corentin aussi
- - mamimijaneLe 20/08/2013
  merci anick, bizz ma belle
- 5. country 74 Le 20/08/2013
c'est une très bonne idée pour utiliser des fruits qui commencent à s'abimer.
bravo ! je vais essayer.
bonne semaine.
chantal
- - mamimijaneLe 20/08/2013
  merci chantal,bonne journée bizzzz
- 6. kekeli Le 20/08/2013
très joli ton cake clafoutis, tu as raison, pas de gaspillage, en plus les fruits dans les gâteau c'est très bon ! Joyeux anniversaire à Corentin ! Bisous
- - mamimijaneLe 20/08/2013
  merci kekeli,bonne journée bizzzz

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