cake au chocolat noir

La photo que vous voyez en dessus est une rescapée du bug qu'il y avait eu sur le site ,'ai refait la recette,mais à la MAP,je vous mets les nouvelles photos en dessous !

Pour 8 personnes.

ingrédients:200g de chocolat noir,150g de beurre,2 c à s d'huile d'olives,150 g de miel,5 oeufs,100g de farine ,80g de sucre ou de l'édulcorant 50g de stévia,1 sachet de levure alsacienne.

Préparation:,Faire fondre le chocolat au bain marie,ajouter le beurre ramolli , l'huile d'olives,le miel,en mélangeant à chaque fois que vous rajoutez un ingrédient,

casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes,rajouter les jaunes en mélangeant bien,puis le sucre, la farine et la levure,la pâte doit être bien lisse.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel,mélanger le tout délicatement,en prenant soin de ne pas casser les blancs,mettre dans un grand moule à cake,enfourner dans un four préchauffé à 180°,25 à 30 mn ,contrôler avec la lame d'un couteau,elle doit doit sortir sèche.

Déguster avec un bon café!

Dans la MAP,il faut toujours mettre les ingrédients liquides en premier,

ici,l'huile,le miel,les oeufs,le chocolat fondu,le beurre fondu,puis le sucre,la farine et la levure.

Mettre la MAP en marche et laissez la travailler !

Bonne dégustation !

Date de dernière mise à jour : 21/02/2017

Commentaires

- 1. Devenir Trader Le 10/04/2014
Difficile a admettre, je ne connaissait pas ce site, vous voila dans mes favoris !
- - mamimijaneLe 10/04/2014
  merci.
- 2. hermes bags catalogue Le 09/03/2014
hermes bags designs roses cake au chocolat noir - recettes de cuisines de mamie mijane
- 3. patricia Le 24/05/2013
humm, je prend, bisous
- - mamimijaneLe 24/05/2013
  merci pat, sers toi mon amie bizzz
- 4. Carmencita Le 24/05/2013
miam un délice, le cake est un de mes gâteaux préférés, j'adore. J'avais une MAP je l'ai donné. Avec le temps qu'il fait le chocolat c'est bon pour le moral bisous
- - mamimijaneLe 24/05/2013
  merci carmen,bizzzzzzzzzzz bonne journée,il fait froid !
- 5. evelyne Le 23/05/2013
bien gourmand ton gateau j'en veut je te prend un morceau ma poulette bisou
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci evelyne sers toi ma poulette bizzzzzzz
- 6. fougere mocci kathie katcelau Le 23/05/2013
un pur delice pour madame chocolatla je courrrrr bizzzzz kat
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci kathie,c'est bon le chocolat et c'est tres bon pour le régime ,le chocolat noir à 85 ou 90 %,bizzzzzz
- 7. criquette17 Le 23/05/2013
une pure gourmandise ce cake, bonne soirée mamijane
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci criquette ,oui c'est bon bizzz
- 8. Pounchki Le 23/05/2013
Il me plait beaucoup ce gâteau, très très chocolaté ! bisous :)
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci pounchki,moi j'aime le chocolat,j'en mange avec modération ,mais j'en mange ,surtout du noir ,bizzzzz
- 9. veronique-nicolase Le 23/05/2013
tres bon cake bien délicieux bon jeudi bisous
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci véro,bizzzzz et belle soirée
- 10. anick Le 23/05/2013
c'est bientôt l'heure de la gourmandise et cela donne du pep bon cake , je me sers ma belle amie ; bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  sers toi ma belle anick bizzzzz
- 11. Geneviève/Eglantine Le 23/05/2013
Un bien beau et bon cake au chocolat hummmm
bizzzz
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci geneviève bizzzzz mon amie
- 12. thithoad Le 23/05/2013
avec une crème anglaise c'est parfait
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  oh oui,c'est vrai annyvonne,mais j'en mange une tranche le matin ,alors pas de crème anglaise pour moi !bizzzzzzzzzzzz
- 13. kekeli Le 23/05/2013
J'ai pas de map, je pense qu'au four il doit être tout aussi bon ! Bisous
- - mamimijaneLe 23/05/2013
  merci kekeli,c'est aussi bon dans le four,j'ai fait les 2 ,bizzzzzzzzzzzz
- 14. Shannene Le 05/10/2012
Coucou Mamijane, pour un maxi cake, c'est un maxi cake, il a l'air hyper chocolaté ! Une pure merveille ! Bisous
- - mamimijaneLe 05/10/2012
  merci shannene ,j'ai un maxi moule qui fait le double des moules normaux ,je m'en sers rarement !
- 15. didou Le 12/09/2011
maxi ,c'est comme ça que tu dois faire ....toujours !bises !
- 16. mamimijane Le 27/07/2011
c'est vrai que c'est facile ,avec tous les appareils que nous avons maintenant !!!!!!!!!!!c'est bon ,c'est vrai aussi,(les fleurs ne sont pas cheres )bizzzzzzzzzzzzz
- 17. la tornade Le 27/07/2011
facile et bon ,bises !

Ajouter un commentaire