minis cakes à la fraise.

4bea2810-1.gifRimg3366Rimg33702019 06 091                    Pour 10 minis cakes.

Ingrédients:

*200g de fraises bien mures.

*2 oeufs.

*150g de beurre.

*150g de farine de blé.

*100g de farine de sarrasin.

*100g de sucre.

*1/2 sachet de levure chimique.

*1 pincée de sel.

sepa-lotus-1-1.jpgPréparation:

Dans le bol du cook expert mettre le beurre et le sucre et lancer le programme "expert "vitesse 13,30s à froid.

Rajouter tous les ingrédients et lancer le programme "pâte gâteau".

Vous pouvez faire cette pâte avec n'importe quel robot ou à la main en prenant soin de ramollir le beurre avec une spatule avant d'ajouter les autres ingrédients.

Garnir les moule au 3/4,enfoncer une fraise au centre et enfourner dans un four préchauffé sur 180°15/20 mn,le temps de cuisson dépend de la grandeur des moules.

Bonne dégustation !

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Commentaires (24)

kekeli
J'ai plein de fraises des bois dans mon jardin je devrais tenter ta recette qui me parait très bonne.
Je reprends mon blog aujourd'hui et je passe voir toutes les jolies recettes que tu as publiées pendant mon absence. Je te souhaite une bonne fin de semaine.
mamimijane
merci kekeli bizzzz
sissi63
Coucou,
Ces petits cakes ont l'air délicieux.
Bonne soirée
mamimijane
merci sissi,bizzzzz
Steph de nos p'tits plaisirs
  • 3. Steph de nos p'tits plaisirs (site web) | 13/06/2019
je t'en piques un, parfait avec un bon thé !!!
mamimijane
merci steph bizzz
Jackie
Appétissants et gourmands ces minis cakes. Je vais y penser car c'est une bonne idée. Bisous et belle soirée
mamimijane
merci jackie bizzzzz
Carmen
Un régal pour les papilles tes petits cakes, j'adore!!!! Bonne soirée bises
mamimijane
merci carmen bizzzz
criquette17
  • 6. criquette17 (site web) | 11/06/2019
Bonsoir Mamijane,je connais pas le cook expert mais tes petits cakes sont appétissants, avec les fraises du jardin , humm!biz
mamimijane
merci criquette bizzzzz
Not parisienne
  • 7. Not parisienne (site web) | 11/06/2019
Trop mimis ces mini cakes, et sans aucun doute excellents!! bisous!
mamimijane
merci bizzzz
patricia
hummm, j'adore bisous ma belle
mamimijane
merci pat bizzzzz
La cuisine de poupoule
  • 9. La cuisine de poupoule (site web) | 11/06/2019
De beaux jours cake il me donne envie de croquer dedans
Bonne soirée bisous
mamimijane
merci christelle bizzzzz
josette
coucou, de superbe gourmandises bien appétissante!!
bonne soirée bisous
mamimijane
merci josette bizzzz
guy59600
de superbes petits cakes et excellent fruit
très bon après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
Emmanuelle
  • 12. Emmanuelle (site web) | 11/06/2019
Miam, ils sont très appétissants !! Bonne journée, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzzzzz

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