muffins au nutella.(allégé)
Pour 27 muffins.
Ingrédients:
*250g de farine.
*200g de sucre en poudre.
(3 c à s d'édulcorant pour moi )
*2 oeufs
*100g de beurre fondu.
(80g de beurre fondu pour moi)
*3 c à s de nutella.
*75g de lait 1/2 écrémé.
*1 sachet de levure alsacienne.
Préparation:
Dans un saladier mettre la farine,le sucre ou l'édulcorant,le sel et la levure,mélanger.
Dans un autre saladier,faire fondre le beurre,rajouter les oeufs et le lait,mélanger,puis rajouter l'appareil farine sucre,sel et levure,mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Normalement,on fait le contraire,on verse les oeufs battus sur la farine,puis le lait et le beurre fondu,mais je devais avoir la tête ailleurs !!!!
Garnir les moules à muffins au 3/4,
rajouter une noisette de nutella (pas une noix !!)
Couvrir avec le reste de pâte.
Enfourner dans un four préchauffé sur 180° 15 à 20 mn.(à surveiller,tout dépend des fours).
J'ai allégé ces muffins en mettant de l'édulcorant à la place du sucre et un peu moins de beurre.
Quand au nutella ,j'en ai mis une noisette par muffin.
Mes gourmands n'y ont rien connu et les ont trouvé très bons.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 24/02/2017
Commentaires
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- 1. cuisinemaison Le 06/10/2016
Bravo, bien gourmand avec du Nutella, si ma fille voit cette recette.....-
- mamimijaneLe 06/10/2016
merci pascal.
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- 2. Annick Le 04/10/2016
Des petites gourmandises à croquer accompagnées d'un thé ou un bon chocolat chaud. Bisous.-
- mamimijaneLe 04/10/2016
merci annick bizzzzzz
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- 3. thithoad Le 03/10/2016
de quoi ne plus culpabiliser!!
j'en prends un au passage!!
bonne semaine-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci annyvonne bizzz
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- 4. jackie Le 03/10/2016
Trop bon mais je ne consomme pas de N... Bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci jackie, moi non plus. bizzzzzzzzzz
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- 5. josette Le 03/10/2016
miam!! je gouterai bien un de tes superbe muffins!! bonne soirée bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci josette bizzzzz
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- 6. kat Le 03/10/2016
un petit 4 h que j adore ! bizz kat
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- mamimijaneLe 03/10/2016
merci kat bizzzzzzz
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- 7. lapopotte@lolo Le 03/10/2016
hum, de jolies gourmandises sans complexes !-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci lolo bizzzzz
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- 8. guy59600 Le 03/10/2016
de superbes muffins j'en veux bien un pour mon gouter
très bon après-midi bises-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci guy bizzzzzzz
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- 9. popote14 Le 03/10/2016
hum les délicieux muffins j'irais bien en manger quelques uns bon lundi bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci véro bizzzzzz
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- 10. patricia Le 03/10/2016
moi je prend tout, na !! merci bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci pat, et tu ne prendras pas 1 grammes,bizzzzzzz
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- 11. kekeli Le 03/10/2016
Quand c'est allégé on se dit toujours qu'on peut en prendre deux, je t'en pique donc deux au lieu d'un !!!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 03/10/2016
merci kekeli, pique autant que tu veux, bonne semaine bizzzzzzzz
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