oh,les doigts !!!!

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les dates ne sont pas bonnes ,j'ai fait ces gâteaux l'année dernière,l'appareil était déréglé!

        Pour 20 gâteaux doigts.

Ingrédients:1 pâte feuilletée 400g,1 pot de confiture de rhubarbe,1 oeuf,quelques perles de sucre.

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Préparation:Faire la pâte feuilletée la veille,la mettre au frais ,(voir mes pâtes)

L'étaler en forme de rectangle,rabattre les cotés d'un  quart,mettre de la confiture de rhubarbe au centre tout le long,puis rabattre les cotés ensembles,passer un coup de rouleau à pâtisserie dessus  sans trop appuyer ,uniquement pour régulariser la pâte, puis tailler des rectangles avec un grand couteau,il faut trancher net,dans ces rectangles tailler des doigts,les écarter un peu,ils gonflent mieux à la cuisson,les mettre sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson.

Battre l'oeuf avec une fourchette et badigeonner les gâteaux,parsemer le dessus de  perles de sucre,

enfourner  dans un four préchauffé à 200°,20 mn environ,contrôler,ça peut cuire très vite.

Bonne dégustation!

                                                                                                              

Date de dernière mise à jour : 22/02/2017

Commentaires

  • Geneviève/Eglantine
    Un délice à faire bientôt merci de la recette, bizzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/05/2013
      merci geneviève bizz bon dimanche !
  • Carmencita
    Comme je te lai déjà dit, je suis toujours partante pour les croquer un par un hihihi, miam, miam j'adore bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/05/2013
      merci carmen,tu as raison lache toi bizzzzz
  • gege
    • 3. gege Le 17/05/2013
    ça m'a l'air tellement bon que je m'en mords les doigts
    bisous mon amie
  • gege
    • 4. gege Le 17/05/2013
    ça m'a l'air tellement bon que je m'en mords les doigts
    bisous mon amie
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/05/2013
      merci gege ne mange pas tes doigts , tu en fais ,c'est facile et marrant bizzzz
  • anick
    • 5. anick Le 17/05/2013
    à s'en lécher les doigts et les babines hihi biz et belle soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 17/05/2013
      merci anick,oui,c'est le cas de dire bizzzzzzzz
  • evelyne
    des bon petits doigs humm!!! bisou
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci evelyne bonne nuit ma poulette bizzzzzz
  • ginette
    oh en plus d'être rigolos il doivent être délicieux, merci pour cette charmante recette. bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci ginette, ils étaient bon ,c'est une recette de l'année dernière bizzzz
  • criquette17
    j'en croquerai bien quelques uns aussi, il me reste encore une tite place bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci criquette , ils sont marrants mes doigts bizzzz
  • veronique-nicolase
    super tes doigts un vrais délice bon aprés midi bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci véro bizzzz bonne soirée
  • fougere mocci kathie katcelau
    • 10. fougere mocci kathie katcelau Le 16/05/2013
    Tu as bien raison de les remettre !!!! Succulent c est petits gâteaux avec un bon café bizette kat
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci kathie , je ne les avais pas envoyé,alors je les envoie quand je n'ai rien à mettre bizzzzz
  • Francine Peyrelongue
    • 11. Francine Peyrelongue Le 16/05/2013
    Oh, ils sont rigolos ces gateaux. Et certainement délicieux.
    Bisous et bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci françine , bizzzzzz et bonne journée !
  • lolo
    • 12. lolo Le 16/05/2013
    hum, joli et gourmand !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci lolo bonne journée bizzzzzz
  • patricia
    trop mimi, bisous bonne journée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci pat, bonne journée bizzzzzzzzz
  • country 74
    ça a l'air trop bons ces petits gateaux, je vais les essayer avec de la confiture de framboise.
    bonne journée.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci,ça plait beaucoup pierre bonne journée
  • Pounchki
    Ils sont à croquer tes doigts bisous et bonne journée !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci pounchki, les gosses aiment ça ,et moi aussi bizzzzzz
  • nadia
    • 16. nadia Le 16/05/2013
    miam miam j'en croquerais bien 1 !!! bisous bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/05/2013
      merci nadia, c'est fait pour croquer ,bizzzzzz mon amie
  • Carmencita
    trop mlmi tes doigts miam, je croquerai bien le pouce et à y être, les autres aussi bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/06/2012
      oh,la gourmande !merci carmen bizzzzz
  • kekeli
    je dirais même mieux : oh les orteils. ils sont rigolos tes petits doigts sucrés !!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/04/2012
      merci kekeli ,j'ai aussi fait les orteils ,bizzzzzzzzzzzz

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