oh,les doigts !!!!

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les dates ne sont pas bonnes ,j'ai fait ces gâteaux l'année dernière,l'appareil était déréglé!

        Pour 20 gâteaux doigts.

Ingrédients:1 pâte feuilletée 400g,1 pot de confiture de rhubarbe,1 oeuf,quelques perles de sucre.

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Préparation:Faire la pâte feuilletée la veille,la mettre au frais ,(voir mes pâtes)

L'étaler en forme de rectangle,rabattre les cotés d'un  quart,mettre de la confiture de rhubarbe au centre tout le long,puis rabattre les cotés ensembles,passer un coup de rouleau à pâtisserie dessus  sans trop appuyer ,uniquement pour régulariser la pâte, puis tailler des rectangles avec un grand couteau,il faut trancher net,dans ces rectangles tailler des doigts,les écarter un peu,ils gonflent mieux à la cuisson,les mettre sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson.

Battre l'oeuf avec une fourchette et badigeonner les gâteaux,parsemer le dessus de  perles de sucre,

enfourner  dans un four préchauffé à 200°,20 mn environ,contrôler,ça peut cuire très vite.

Bonne dégustation!

                                                                                                              

Commentaires (35)

Geneviève/Eglantine
  • 1. Geneviève/Eglantine (site web) | 19/05/2013
Un délice à faire bientôt merci de la recette, bizzzzz
mamimijane
merci geneviève bizz bon dimanche !
Carmencita
Comme je te lai déjà dit, je suis toujours partante pour les croquer un par un hihihi, miam, miam j'adore bisous
mamimijane
merci carmen,tu as raison lache toi bizzzzz
gege
ça m'a l'air tellement bon que je m'en mords les doigts
bisous mon amie
gege
ça m'a l'air tellement bon que je m'en mords les doigts
bisous mon amie
mamimijane
merci gege ne mange pas tes doigts , tu en fais ,c'est facile et marrant bizzzz
anick
  • 5. anick | 17/05/2013
à s'en lécher les doigts et les babines hihi biz et belle soirée
mamimijane
merci anick,oui,c'est le cas de dire bizzzzzzzz
evelyne
des bon petits doigs humm!!! bisou
mamimijane
merci evelyne bonne nuit ma poulette bizzzzzz
ginette
oh en plus d'être rigolos il doivent être délicieux, merci pour cette charmante recette. bisous
mamimijane
merci ginette, ils étaient bon ,c'est une recette de l'année dernière bizzzz
criquette17
  • 8. criquette17 (site web) | 16/05/2013
j'en croquerai bien quelques uns aussi, il me reste encore une tite place bisous
mamimijane
merci criquette , ils sont marrants mes doigts bizzzz
veronique-nicolase
  • 9. veronique-nicolase (site web) | 16/05/2013
super tes doigts un vrais délice bon aprés midi bisous
mamimijane
merci véro bizzzz bonne soirée
fougere mocci kathie katcelau
  • 10. fougere mocci kathie katcelau | 16/05/2013
Tu as bien raison de les remettre !!!! Succulent c est petits gâteaux avec un bon café bizette kat
mamimijane
merci kathie , je ne les avais pas envoyé,alors je les envoie quand je n'ai rien à mettre bizzzzz
Francine Peyrelongue
  • 11. Francine Peyrelongue | 16/05/2013
Oh, ils sont rigolos ces gateaux. Et certainement délicieux.
Bisous et bonne journée
mamimijane
merci françine , bizzzzzz et bonne journée !
lolo
hum, joli et gourmand !
mamimijane
merci lolo bonne journée bizzzzzz
patricia
trop mimi, bisous bonne journée
mamimijane
merci pat, bonne journée bizzzzzzzzz
country 74
  • 14. country 74 (site web) | 16/05/2013
ça a l'air trop bons ces petits gateaux, je vais les essayer avec de la confiture de framboise.
bonne journée.
mamimijane
merci,ça plait beaucoup pierre bonne journée
Pounchki
Ils sont à croquer tes doigts bisous et bonne journée !
mamimijane
merci pounchki, les gosses aiment ça ,et moi aussi bizzzzzz
nadia
miam miam j'en croquerais bien 1 !!! bisous bisous
mamimijane
merci nadia, c'est fait pour croquer ,bizzzzzz mon amie
Carmencita
  • 17. Carmencita (site web) | 19/06/2012
trop mlmi tes doigts miam, je croquerai bien le pouce et à y être, les autres aussi bisous
mamimijane
oh,la gourmande !merci carmen bizzzzz
kekeli
je dirais même mieux : oh les orteils. ils sont rigolos tes petits doigts sucrés !!
mamimijane
merci kekeli ,j'ai aussi fait les orteils ,bizzzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 22/02/2017