pain brioché,jambon blanc,fromage à raclette.
Ingrédients:
*1 pâte levée .ici.
*1 c à s de moutarde.
*4 tranches de jambon cuits.
*5 tranches de fromage à raclette (un peu épaisse).
*sel,poivre,1/2 c à c de thym.
*1/2 c à c de curcuma.
*1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Préparation:
Faire une pâte levée sans gluten (ou normale),à la place du sucre,mettre du sel,du poivre,du thym et du curcuma.
Etaler la pâte finement.
La tartiner de moutarde.
Déposer le jambon blanc dessus,puis le fromage à raclette au centre.
Rouler en un gros boudin et laisser doubler la pâte à température ambiante (1h/1h30).
Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180°25mn environ.
La pâte doit être bien dorée dessus et dessous.
Bon appétit!
Commentaires
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- 1. guy59600 Le 24/04/2018
joli pain et belle garniture
excellente soirée bises-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci guy bizzzz
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- 2. Emmanuelle Le 24/04/2018
oups 17h42 -
- 3. Emmanuelle Le 24/04/2018
Il est 7h42... et je rêve de t'en prendre une belle tranche, j'adore, bisous et bonne soirée-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci emmanuelle,bizzzzz
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- 4. popote14 Le 24/04/2018
une recette bien sympa et très appétissante bonne journée gros bisous-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci véro bizzzz
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- 5. zika Le 24/04/2018
Superbe ta brioche salée, elle donne envie , bisous, bonne journée !!!-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci zika bizzzz
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- 6. la cuisine de poupoule Le 24/04/2018
Oh voilà une belle idée se pain brioché
Bonne journée
bises-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci christelle bizzzz
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- 7. patricia cuisine Le 24/04/2018
géant, merci ma belle bisous-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci pat bizzzz
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- 8. lolo Le 24/04/2018
hum, une superbe version salée qui me plait beaucoup, je note !-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci lolo bizzzzzz
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- 9. les delices de manel Le 24/04/2018
Un très très joli pain.....gonflé et moelleux à souhait..
BRAVO.
BIZZZZ-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci manel bizzz
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- 10. kekeli Le 24/04/2018
Tu me donne des idées, je vais tester !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises-
- mamimijaneLe 24/04/2018
merci kekeli bizzzzz
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- 11. yumelise Le 23/04/2018
Quelle belle brioche salée ! J'en ai vraiment envie maintenant !-
- mamimijaneLe 23/04/2018
merci elise,bizzzzzzz
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- 12. jackie Le 23/04/2018
Comme c'est appétissant, avec une petite salade je craque. Bisous et belle soirée-
- mamimijaneLe 23/04/2018
merci jackie bizzzz
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