pain brioché,jambon blanc,fromage à raclette.

d1ldssw7-4.gifRimg1118Rimg1121Rimg11192018 04 16                                     Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte levée .ici.

*1 c à s de moutarde.

*4 tranches de jambon cuits.

*5 tranches de fromage à raclette (un peu épaisse).

*sel,poivre,1/2 c à c de thym.

*1/2 c à c de curcuma.

*1 jaune d'oeuf pour la dorure.

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Préparation:

Faire une pâte levée sans gluten (ou normale),à la place du sucre,mettre du sel,du poivre,du thym et du curcuma.

Etaler la pâte finement.

La tartiner de moutarde.

Déposer le jambon blanc dessus,puis le fromage à raclette au centre.

Rouler en un gros boudin et laisser doubler la pâte à température ambiante (1h/1h30).

Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180°25mn environ.

La pâte doit être bien dorée dessus et dessous.

Bon appétit!

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Commentaires

  • guy59600
    joli pain et belle garniture
    excellente soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci guy bizzzz
  • Emmanuelle
    oups 17h42
  • Emmanuelle
    Il est 7h42... et je rêve de t'en prendre une belle tranche, j'adore, bisous et bonne soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci emmanuelle,bizzzzz
  • popote14
    une recette bien sympa et très appétissante bonne journée gros bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci véro bizzzz
  • zika
    • 5. zika Le 24/04/2018
    Superbe ta brioche salée, elle donne envie , bisous, bonne journée !!!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci zika bizzzz
  • la cuisine de poupoule
    Oh voilà une belle idée se pain brioché
    Bonne journée
    bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci christelle bizzzz
  • patricia cuisine
    géant, merci ma belle bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci pat bizzzz
  • lolo
    • 8. lolo Le 24/04/2018
    hum, une superbe version salée qui me plait beaucoup, je note !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci lolo bizzzzzz
  • les delices de manel
    Un très très joli pain.....gonflé et moelleux à souhait..
    BRAVO.
    BIZZZZ
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci manel bizzz
  • kekeli
    Tu me donne des idées, je vais tester !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 24/04/2018
      merci kekeli bizzzzz
  • yumelise
    Quelle belle brioche salée ! J'en ai vraiment envie maintenant !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/04/2018
      merci elise,bizzzzzzz
  • jackie
    Comme c'est appétissant, avec une petite salade je craque. Bisous et belle soirée
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 23/04/2018
      merci jackie bizzzz

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