pain brioché,jambon blanc,fromage à raclette.

d1ldssw7-4.gifRimg1118Rimg1121Rimg11192018 04 16                                     Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte levée .ici.

*1 c à s de moutarde.

*4 tranches de jambon cuits.

*5 tranches de fromage à raclette (un peu épaisse).

*sel,poivre,1/2 c à c de thym.

*1/2 c à c de curcuma.

*1 jaune d'oeuf pour la dorure.

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Préparation:

Faire une pâte levée sans gluten (ou normale),à la place du sucre,mettre du sel,du poivre,du thym et du curcuma.

Etaler la pâte finement.

La tartiner de moutarde.

Déposer le jambon blanc dessus,puis le fromage à raclette au centre.

Rouler en un gros boudin et laisser doubler la pâte à température ambiante (1h/1h30).

Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180°25mn environ.

La pâte doit être bien dorée dessus et dessous.

Bon appétit!

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Commentaires (23)

guy59600
joli pain et belle garniture
excellente soirée bises
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci guy bizzzz
Emmanuelle
oups 17h42
Emmanuelle
Il est 7h42... et je rêve de t'en prendre une belle tranche, j'adore, bisous et bonne soirée
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci emmanuelle,bizzzzz
popote14
une recette bien sympa et très appétissante bonne journée gros bisous
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci véro bizzzz
zika
Superbe ta brioche salée, elle donne envie , bisous, bonne journée !!!
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci zika bizzzz
la cuisine de poupoule
  • 6. la cuisine de poupoule (site web) | 24/04/2018
Oh voilà une belle idée se pain brioché
Bonne journée
bises
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci christelle bizzzz
patricia cuisine
  • 7. patricia cuisine (site web) | 24/04/2018
géant, merci ma belle bisous
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci pat bizzzz
lolo
hum, une superbe version salée qui me plait beaucoup, je note !
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci lolo bizzzzzz
les delices de manel
  • 9. les delices de manel (site web) | 24/04/2018
Un très très joli pain.....gonflé et moelleux à souhait..
BRAVO.
BIZZZZ
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci manel bizzz
kekeli
Tu me donne des idées, je vais tester !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
mamimijane
  • mamimijane | 24/04/2018
merci kekeli bizzzzz
yumelise
Quelle belle brioche salée ! J'en ai vraiment envie maintenant !
mamimijane
  • mamimijane | 23/04/2018
merci elise,bizzzzzzz
jackie
Comme c'est appétissant, avec une petite salade je craque. Bisous et belle soirée
mamimijane
  • mamimijane | 23/04/2018
merci jackie bizzzz

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