Saucisses de Montbéliard briochées.

Avec 2 saucisses de Montbéliard pour 4 personnes.

Avec 1 saucisse de Montbéliard,pour 2 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte levéeici.

(sel,poivre,thym)

*3 saucisses de Montbéliard cuites.

*1 jaune d'oeuf.

Préparation:

Faire une pâte levée en remplaçant le sucre par du sel,du poivre et du thym,mettre au frais.

Enlever la peau des saucisses de Montbéliard,les fariner.

Etaler la pâte finement en un long rectangle,déposer la première saucisse,rouler,rajouter la 2 ème saucisse,et rouler à nouveau.

Déposer le gros boudin dans un moule à cake ,remettre au frais 2 h environ,la pâte va gonfler.

Badigeonner à l'oeuf et enfourner dans un four préchauffé sur 180° 30 mn environ.

Déguster avec une salade verte.

Bon appétit !

Commentaires

- 1. Jackie Le 08/12/2019
Cela fait changement du saucisson lyonnais brioché. J'essaierai. Gros bisous
- - mamimijaneLe 09/12/2019
  merci jackie bizzzz
- 2. Carmen Le 05/12/2019
Délicieuse brioche salé!!!! Bonne soirée bises
- - mamimijaneLe 05/12/2019
  merci carmen bizzzzz
- 3. Annick Le 04/12/2019
J'adore ce saucisson en brioche, ça plait toujours, accompagné d'une salade et c'est parfait!
Bises et belle soirée.
- - mamimijaneLe 04/12/2019
  merci annick bizzzzzz
- 4. EmilieRD Le 04/12/2019
Hum, il me plait ton saucisson brioché! Ma mère en faisait parfois, c'était un régal!
- - mamimijaneLe 04/12/2019
  merci emilie bizzz
- 5. guy59600 Le 02/12/2019
que se passe t-il que je viens de voir que Noël allez être triste
excellente soirée bises
- - mamimijaneLe 02/12/2019
  mon cher Guy,tu sais que j'ai perdu mon fils ,ça fait 10 mois maintenant et il me manque de plus en plus,noël dernier il était encore parmi nous,alors noël sera triste oui,mais il faut aller de l'avant pour mon petit fils qui sera là,il a 16 ans.je te souhaite une bonne nuit bizzzzzzz
- 6. Not parisienne Le 02/12/2019
Coucou, ça a l'air super bon!! Je te souhaite une très bonne journée ^^ bisous!
- - mamimijaneLe 02/12/2019
  merci marie bizzz
- 7. La cuisine de poupoule Le 01/12/2019
Humm voilà qui doit être extra
Bonne journée bisous
- - mamimijaneLe 01/12/2019
  merci emmanuelle bizz
- 8. kekeli Le 01/12/2019
Ca, c'est une recette qu'il faudra que je teste !
Je te souhaite un bon dimanche.Bisous
- - mamimijaneLe 01/12/2019
  merci kekeli bizzzzzz
- 9. Emmanuelle Le 30/11/2019
Ca doit être un délice, surtout que ta pâte levée que j'ai déjà faite est vraiment très bonne. Bonne soirée, bisous
- - mamimijaneLe 30/11/2019
  merci emmanuelle bizzzz
- 10. guy59600 Le 30/11/2019
de jolies saucisses briochées
excellente fin d'après-midi bises
- - mamimijaneLe 30/11/2019
  merci guy bizzzz
- 11. patricia cuisine Le 30/11/2019
hummm, comme sa doit être bon, bisous bon we
- - mamimijaneLe 30/11/2019
  merci pat,bizzz

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