clafoutis ,cerises jaunes ,noix et fleurs d'oranger.(sans gluten)
Pour 8 personnes.
Ingrédients:
*800g de cerises jaunes.
*4 oeufs.
*40g de fécule de maïs.
*60g de sucre semoule.
(ou 3 c à s rases d'édulcorant).
*2 c à s d'eau de fleurs d'oranger.
*40g de poudre de noix.
*40cl de crème liquide 7%.
préparation:
Laver,équeuter les cerises,
mixer les noix pour faire de la poudre.
Dans le bol du blinder,mettre:
Les oeufs,le sucre,la fécule de maïs,l'eau de fleurs d'oranger et la crème,
blinder 1mn.
Chemisier un grand moule avec du papier cuisson,
verser la poudre de noix,l'étaler,
rajouter les cerises avec les noyaux.
Verser l'appareil et enfourner dans un four préchauffé sur 180° ,35 mn environ.
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 26/02/2017
Commentaires
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- 1. nani's kitchen Le 11/07/2015
en voilà un délicieux clafoutis ! je découvre les cerises jaunes ! gros bisous-
- mamimijaneLe 11/07/2015
merci nani bizzzzz
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- 2. kat Le 09/07/2015
il faudrait que je teste les cerises blanches !! moi qui ss allergique aux fruits rouges peu être que les blanches je les supportent.mais il faudrait que j en trouvent par chez nous j en ai jamais vue
ta recette est super !! bizzz
kat
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- mamimijaneLe 09/07/2015
merci kat, j'en ai jamais vu dans le commerce, tu sais que beaucoup de fruits rouges existent en fruits blancs ou jaunes les fraises,les cerises,les groseilles,les framboises,les pommes ,les tomates . chez moi,ce sont des cerisiers greffés par mon mari j'en ai 2 comme ça et les oiseaux ne les mangent pas,ils croient qu'elles ne sont pas mures. et les légumes rouges,est ce que tu es allergique ? bonne soirée bizzzzzzzzzz
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- 4. popote14 Le 09/07/2015
sympa ton clafouti ses plus rare les cerises jaunes un bon dessert bisous
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- mamimijaneLe 09/07/2015
merci véro bizz
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- 5. nadia Le 09/07/2015
tu vas rir je ne savais pas qu'il y avait des cerises jaunes avec toi je découvre tout pllein de produits merci ! bises-
- mamimijaneLe 09/07/2015
et oui nadia, il y a des cerises jaunes,des blanches,des roses,des rouges et des noires et certaines ont 2 couleurs, les jaunes sont des espèces anciennes que nous conservons. il suffit de greffer des tuteurs. bonne journée bizzzzz
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- 6. jackie Le 09/07/2015
Des cerises jaunes on dirait des mirabelles:) Un clafoutis bien appétissant. Des bisous-
- mamimijaneLe 09/07/2015
merci jackie, les mirabelles j'en aurais très peu cette année,par contre,j'aurais des reine claude,des pruneaux de st léonard et autres... bonne journée bizzzz
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- 7. kekeli Le 09/07/2015
Je gouterais bien volontiers à ton clafoutis !!
Je te souhaite une bonne journée de jeudi. Bises-
- mamimijaneLe 09/07/2015
merci kekeli bizzzzzz
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- 8. guy59600 Le 08/07/2015
un excellent clafoutis j'en veux bien une petite part
très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 09/07/2015
merci guy,bizzzzzzz
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