flognarde aux pruneaux de saint léonard

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Ingrédients:3 c à s pointues de farine,3 c à s de sucre greaffe (ou 1 c à s de s g et 1 c à s de stévia)1/2 sachet de levure alsacienne ,2 oeufs ,1 verre à vin de lait ,400g environ de pruneaux de saint léonard (moi ce sont des congelés),de la stévia en poudre ou du sucre glace ! 1 pincée de sel,

gateaux005-1.gifPréparation:Dans un moule allant au four,mettre les pruneaux de st l ,bien serrés.

Dans un saladier, mettre,la farine,la levure,le sucre,les oeufs,le sel,et mélanger

avec le fouet à mains,en rajoutant le lait ,attention aux grumeaux.

Verser l'appareil sur les p,de st léonard et enfourner  dans un four préchauffé sur 180°

35 mn environ,contrôler avec une lame de couteau,elle doit ressortir sèche.

Saupoudrer la flognarde de sucre glace ou de stévia en poudre.

Déguster tiède ou froid ,Hummm!On s'est régalé avec Corentin !

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Commentaires (20)

Jackie
Les prunes sont presque mûres, un clafoutis excellent pour moi. A tester. des bisous
mamimijane
merci jackie, chez nous,les petites prunes de st léonard sont bien mures, les mirabelles pas trop,il faut encore une petite semaine et il y en a moins que d'habitude , les autres sont encore vertes ! bonne soirée bizzzz
guy59600
je ne connais pas ces prunes mais cette flognarde m'a l'air bien délicieuse
bises et bon après-midi
mamimijane
merci guy bonne soirée bizzzzzzz
kekeli
Encore une recette que je dois tester, j'adore les pruneaux !!
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
evelyne
hummm!!!! une belle gourmandise j'en prend un peu un vrai regale bisou
mamimijane
merci evelyne bizzzzzzzzz
fraizy
Un dessert superbe, tout en couleurs et en goût !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merci de ce partage mamimijane. Bises et bonne soirée
mamimijane
merci fraizy bizzzzz et bonne soirée
églantine des foodies
  • 6. églantine des foodies | 18/10/2012
Je les trouvais bizarre tes pruneaux, je ne connais pas du tout ces prunes mais ta flognarde donne bien envie!
Bises.
mamimijane
merci geneviève bizzzz
fougere mocci kathie katcelau
  • 7. fougere mocci kathie katcelau | 18/10/2012
je ne connais pas ces petites prunes mais elle mon l air tres bonnes et ton gateau fait envie miammmmm bizzzzzzzzzz kat
mamimijane
merci kat,c'est un prunier que mon fils avait planté n'importe comment ,et il a des prunes savoureuses tous les ans ,elles sont petites mais le noyau est petit aussi,bizzzzz
anick
  • 8. anick | 18/10/2012
hum corentin en profites bien de tes belles recettes , une de plus , parfait !bisette
mamimijane
ah oui,il en profites le coquin,bizzzz anick
lolo
hum, cela change du traditionnel far au pruneaux !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzzzzz
veronique-nicolase
  • 10. veronique-nicolase (site web) | 18/10/2012
moi qui adore les pruneaux il va falloir que je teste ta recette elle me plait beaucoup bisous véro
mamimijane
attention,les pruneaux de saint léonard sont des petites prunes bleus marines ,ne pas confondre avec les pruneaux d'agen!bizzzzzzzzzz véro

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Date de dernière mise à jour : 26/02/2017