congélation des asperges.

e1qp9sc7-3-2.gif2014 05 071Cest la saison des asperges et cette année elles sont particulièrement belles.

s-alian4-1-2.gifRécolter les asperges tous les 2 jours,

les peler,les laver et les mettre dans des sacs de congélation.

Pour manger en salade,je congèle les asperges moyennes.

Il y en a de très grosses,je les congèle à part,elles doivent cuire plus longtemps.

Puis il y a des tordues,des petites,des cassées,je les mets à part,pour faire des veloutés,elles sont aussi bonnes que les autres ,mais elles présentent mal.

voila mes conserves d'asperges.

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Commentaires (12)

patriciacuisine
  • 1. patriciacuisine (site web) | 19/06/2017
merci bisous
mamimijane
merci pat bizz
lolo
merci pour ces bons conseils !
mamimijane
merci lolo bizzz
guy59600
de jolies conserves effectivement un velouté d'asperges c'est délicieux avec des petits morceaux dedans
très bon après-midi bises
mamimijane
merci guy bizzzz
kat
  • 4. kat | 19/06/2017
excellent je connais .mais c est bien pour les personnes qui on peur de congelé !! bizzz kat
mamimijane
bonne fin de journée kat bizzzz
La cuisine de poupoule
  • 5. La cuisine de poupoule (site web) | 19/06/2017
Voilà une belle idée pour manger des asperges toutes l'année
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizzzzz
kekeli
J'aime beaucoup les asperges, malheureusement je n'ai pas un jardin assez gros pour en planter !! Une bonne idée de les conserver pour les manger plus tard.
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz

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Date de dernière mise à jour : 18/06/2017