bocaux de mirabelles

 

3cbac4fb-12.gif001-285.jpg002-290.jpg003-315.jpg Pour 10 bocaux de mirabelles.

Ingrédients ;10kg de prunes,sucre en poudre,eau.

Rincer les bocaux à l'eau chaude ,ébouillanter les caoutchoucs.

Ramasser vos prunes et  les mettre aussitôt en bocaux,rajouter 1 c à s de sucre ,couvrir d'eau,

Mettre les caoutchoucs sur les couvercles ,fermer et mettre à stériliser 30 mn à 90°,ou 5 mn à 100°.

Laisser refroidir et ranger.

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Commentaires (18)

nani's kitchen
  • 1. nani's kitchen (site web) | 08/09/2013
j'en ai aussi fait cette année c'est tellement pratique en hiver ! je peux te demander pourquoi il n'y a pas tes dernières recettes publiées en 1ère page ?
mamimijane
merci nani elles y sont,en haut à gauche,comme l'image tourne ,on voit mal,tu attends 3 segondes et tu vois mieux,bizzzzzzzzzzz
sisirena
tu m'en as gardé un?
j'adore!
mamimijane
bien sur ,merci sisi bizzzzzz
églantine
  • 3. églantine | 16/08/2012
De bonnes réserves pour l'hiver et ben moi je n'en ai pas cette année snifff
Bizzzz ma belle.
mamimijane
on les retrouve l'hiver,merci églantine ,bizzz
anick
  • 4. anick | 15/08/2012
quel travail mais c'est un délice en cuisine ou en dessert j'adore c'est mon côté lorraine hihi
bises et belle soirée
mamimijane
merci anick,je fais mes réserves ,comme la fourmi,bizzzzz
evelyne
des belles conserve pour des bonne tarte l'hiver bisou ma belle
mamimijane
merci evelyne bizzzz ma poulette
josette
superbe tes bocaux,moi,j'en ai essayer sa été la cata!!!! tout étaient en purée
je ne sai pas ce qu'il c'est passée!! enfin c'est pas grave!! bisous
mamimijane
merci josette ,tu les as peut etre trop laisser bouillir ,5 mn ça suffit à 100°,et 15 mn 0 90°,ça ne les empèchera pas d'etre bonnes quand même tes prunes ,bizzzzz
fibie
  • 7. fibie | 15/08/2012
Beaucoup de difficultés a écrire sur ton blog, surveille tes bocaux c'est tentant Bisous
mamimijane
merci fibie,ça vient peut etre du temps ,il y a du vent ,il fait 34°,je boue,comme mes mirabelles !bizzzzzzz
kekeli
cette année je n'aurais pas assez de mirabelles pour faire des bocaux. Je vais juste faire quelques tartes. J'espère que l'année prochaine je pourrai faire ta recette ! bisous
mamimijane
moi,j'en ai mais pas énormément ,celles ci je les ai ramassé chez un cousin,elle sont faciles à attraper ,49 kg ,j'ai ramassé hier au soir ,ce matin ,j'ai mis à bouillir 12 bocaux d'1 litre et j'ai congelé une grande poche de 5 kg ,pour les clafoutis ,on a pas eu une seule cerise cette année et personne dans le coin, demain je vais en faire des bocaux de 3/4 de litre pour nous 2 avec robert ,sans sucre ,mon fils adore les mirabelles en bocaux ,mais bien sucrées ,j'ai donc mis du sucre ce matin,bizzzzzzzzzzzz
mamimijane
dis donc,didou,tu charies!!!!!tu vas te faire tirer les oreilles !
didou
  • 10. didou | 05/08/2011
c'est bien,mais tu as mal visé ,on voit les bocaux vide !!!!!!!!!bies!

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Date de dernière mise à jour : 17/05/2017