minis feuilletés aux groseilles.
N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir.
Pour 40 petits feuilletés.
ingrédients:
*1 pâte feuilletée ,ici.
*quelques groseilles.
*2 c à s de gelée de groseilles.
*1 jaune d'oeuf.
*du sucre perlé.
Préparation:
Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.
Etaler la pâte finement,faire 40 petits ronds avec un petits emporte pièces,les poser sur une plaque allant au four,recouverte de papier cuisson.
Avec un autre emporte pièce plus petit,faire un trou au centre de 1 cm environ,j'ai pris un capuchon de stylo que j'ai bien stérilisé.
Il vous faudra 5 petits ronds de 1 cm par gâteau,soit 200 pour 40 petits gâteaux,vous en avez déjà 40 (le trou du milieu,il ne vous reste qu'à en faire 160.
Badigeonner le tour du cercle avec de l'eau et poser les petits cercles dessus,
Badigeonner le dessus à l'oeuf parsemer de sucre perlé et enfourner dans un four préchauffé sur 200,15mn environ.
Poser une groseille au centre des petits gâteaux.
Faire fondre la gelée de groseilles et badigeonner le dessus.
Déguster avec un bon café gourmesso.
Date de dernière mise à jour : 21/02/2017
Commentaires
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- 2. gege Le 18/05/2014
j'aime beaucoup , les groseilles en plus c'est un délice
bisous-
- mamimijaneLe 18/05/2014
merci gégé bizzz
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- 3. nani's kitchen Le 17/05/2014
et bien tu t'amuses dis donc ! quel délice ! biz et bon weekend-
- mamimijaneLe 17/05/2014
merci nani, j'ai le temps,je suis à la retraite ,bon week-end bizzzzzz
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- 4. Chantal Le 16/05/2014
Un délice ces feuilletés Mamimijane!
Bises
Chantal-
- mamimijaneLe 17/05/2014
merci chantal, bon week-end bizzzzz
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- 5. josette Le 16/05/2014
une petites gourmandise bien délicieuse!! bisous ma douce
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- mamimijaneLe 16/05/2014
merci josette bizzzzz
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- 6. Pounchki Le 16/05/2014
De délicieuses bouchées :) bisous et bonne fin de semaine !-
- mamimijaneLe 16/05/2014
merci pouncki bonne fin de semaine bizzzzz
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- 7. lapopotteàlolo Le 16/05/2014
hum, ils sont très jolis !-
- mamimijaneLe 16/05/2014
merci lolo bizzzzz
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- 8. thithoad Le 16/05/2014
tu as déjà des groseilles?-
- mamimijaneLe 16/05/2014
merci annyvonne, non les groseilles sont loin d'etre mures ,ce sont des groseilles que j'avais congelé,bizzzzzzzzzz
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- 9. kekeli Le 16/05/2014
Quand j'ai lu le titre je ne m'attendais pas à ce dessert ! mais tout compte fait il me plait bien.
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous-
- mamimijaneLe 16/05/2014
merci kekeli, bonne fin de semaine à toi aussi,bizzzzzzz
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- 10. guy59600 Le 15/05/2014
de superbes minis-feuilletés biens délicieux mais il faut de la patience pour faire tous ces ronds
une excellente nuit bises-
- mamimijaneLe 16/05/2014
merci guy, c'est vrai,il faut etre patient,et ça disparait rapidement bizzzz
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- 11. Carmencita Le 15/05/2014
ils me plaisent beaucoup ces petits feuilletés, bises-
- mamimijaneLe 15/05/2014
merci carmen,bizzzz
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