minis feuilletés aux groseilles.

qwhe4a05-1-1.gif026 19022 32N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir.

2014 05 082                                          Pour 40 petits feuilletés.

ingrédients:

*1 pâte feuilletée ,ici.

*quelques groseilles.

*2 c à s de gelée de groseilles.

*1 jaune d'oeuf.

*du sucre perlé.

s-alian4-1-2.gifPréparation:

Faire une pâte feuilletée la veille et la mettre au frais.

Etaler la pâte finement,faire 40 petits ronds avec un petits emporte pièces,les poser sur une plaque allant au four,recouverte de papier cuisson.

Avec un autre emporte pièce plus petit,faire un trou au centre  de 1 cm environ,j'ai pris un capuchon de stylo que j'ai bien stérilisé.

Il vous faudra 5 petits ronds de 1 cm par gâteau,soit 200 pour 40 petits gâteaux,vous en avez déjà 40 (le trou du milieu,il ne vous reste  qu'à en faire 160.

Badigeonner le tour du cercle avec de l'eau et poser les petits cercles dessus,

Badigeonner le dessus à l'oeuf  parsemer de sucre perlé et  enfourner dans un four préchauffé sur 200,15mn environ.

Poser une groseille au centre des petits gâteaux.

Faire fondre la gelée de groseilles et badigeonner le dessus.

Déguster avec un bon café gourmesso.

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Commentaires (22)

mamimijane

merci pat bizzzz

patricia

vraiment magnifique, bisous

mamimijane

merci gégé bizzz

gege

j'aime beaucoup , les groseilles en plus c'est un délice
bisous

mamimijane

merci chantal,
bon week-end bizzzzz

mamimijane

merci nani,
j'ai le temps,je suis à la retraite ,bon week-end bizzzzzz

nani's kitchen
  • 7. nani's kitchen (site web) | 17/05/2014

et bien tu t'amuses dis donc ! quel délice ! biz et bon weekend

Chantal

Un délice ces feuilletés Mamimijane!
Bises
Chantal

mamimijane

merci josette bizzzzz

mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 16/05/2014

merci pouncki bonne fin de semaine bizzzzz

josette

une petites gourmandise bien délicieuse!! bisous ma douce

Pounchki

De délicieuses bouchées :) bisous et bonne fin de semaine !

mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 16/05/2014

merci lolo bizzzzz

mamimijane
  • 14. mamimijane (site web) | 16/05/2014

merci annyvonne,
non les groseilles sont loin d'etre mures ,ce sont des groseilles que j'avais congelé,bizzzzzzzzzz

mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 16/05/2014

merci kekeli,
bonne fin de semaine à toi aussi,bizzzzzzz

mamimijane
  • 16. mamimijane (site web) | 16/05/2014

merci guy,
c'est vrai,il faut etre patient,et ça disparait rapidement bizzzz

lapopotteàlolo
  • 17. lapopotteàlolo (site web) | 16/05/2014

hum, ils sont très jolis !

thithoad

tu as déjà des groseilles?

kekeli

Quand j'ai lu le titre je ne m'attendais pas à ce dessert ! mais tout compte fait il me plait bien.
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

guy59600

de superbes minis-feuilletés biens délicieux mais il faut de la patience pour faire tous ces ronds
une excellente nuit bises

mamimijane
  • 21. mamimijane (site web) | 15/05/2014

merci carmen,bizzzz

Carmencita
  • 22. Carmencita (site web) | 15/05/2014

ils me plaisent beaucoup ces petits feuilletés, bises

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Date de dernière mise à jour : 21/02/2017