crêpes séchées au maïs( sans gluten).
Pour 4 gourmands.
Ingrédients:
*250 g de farine de maïs.
*1/2 l de lait.
*3 oeufs.
*2 c à s de sucre ou d'édulcorant.
*1 c à s de vanille liquide bio.
*1 c à c d'huile d'olives.
Préparation:
Dans le bol du blinder mettre,la farine,le sucre,les oeufs, le lait et la vanille.
Blinder 2 mn,verser dans un saladier et laisser reposer 30 mn.
Faire chauffer une poêle à crêpes,la huiler légèrement pour la première crêpe et faire cuire les crêpes 2 mn environ de chaque côté,puis les rouler ou les plier et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Parer les bords et mettre les bouts de crêpes dans un autre plat.
Enfourner dans un four préchauffé sur 140°50 mn environ.
Les crêpes doivent être bien croustillantes.
Bonne dégustation !
Date de dernière mise à jour : 28/03/2020
Commentaires
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- 2. Not parisienne Le 29/03/2020
Coucou, je ne connaissais pas du tout ce genre de crêpes, ça a l'air cool! bisous!-
- mamimijaneLe 30/03/2020
merci bizzzzz
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- 3. kekeli Le 29/03/2020
Jolie recette ces crêpes !!! Bonne idée.
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous-
- mamimijaneLe 29/03/2020
merci bizzzzzz
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- 4. guy59600 Le 28/03/2020
une belle façon de faire comme ça peut-être que je saurais manger des crêpes de cette façon
excellente soirée et un bon dimanche bises-
- mamimijaneLe 28/03/2020
merci bizzzzz
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- 5. patricia cuisine Le 28/03/2020
original, vous allez bien ?
bisous-
- mamimijaneLe 28/03/2020
oui,ça va bizzzzzzz
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- 6. Emmanuelle Le 28/03/2020
C'est une belle découverte pour moi ces crêpes séchées au four. Bon week-end, bisous-
- mamimijaneLe 28/03/2020
merci bizzzzz
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- 7. La cuisine de poupoule Le 28/03/2020
Je pense qu'il manque une lettre dans ton titre car je m'attendais à voir des cèpes et la se sont des crêpes. Une très bonne recette
Bonne journée bisous-
- mamimijaneLe 28/03/2020
merci,je rectifie,bon week-end bizzzzzz
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