croustis au surimi.

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Ingrédients:

*800g de pommes de terre .

*12 bâtonnets de surimi.

*1 oeuf entier.

*sel,poivre.

*10g de beurre.

*15g de gruyère rappé.

*3 brins de persil.

*3 feuilles de sauges.

.1 bouquet de fines herbes.

1d414413-1-2.gifPréparation:

Laver les pommes de terre et les faire cuire avec leur peau dans de l'eau salée,5 mn après la rotation de la soupape.

Les égoutter,les peler,les écraser avec une fourchette.

Couper finement les bâtonnets de surimi et toutes les herbes.

Rajouter l'oeuf sur les pommes de terre écrasées,puis le surimi et les herbes,saler,poivrer.

Mélanger.

Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four,former les croustis avec un emporte pièces,poser une noisette de beurre dessus puis 2 pincées de gruyère.

Enfourner dans un four préchauffé sur 180°,20 mn.

Servir chaud.

Bon appétit !

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Commentaires (30)

evelyne
  • 1. evelyne | 17/05/2014
bonjour je trouve ta recette alléchante et originale je dois preparer un apertif dinatoire est ce que tu crois que je peux m'avancer et les congeler amicalement et cotinue à nous presenter de bons plats
mamimijane
bonjour evelyne, je pense que tu peux les congeler,mais je ne l'ai jamais fait,tu essaies en en congelant quelques uns ,puis si ça te convient tu en congèles plus, bonne fin d'aprés midi bizzzzzzzzzzz
anick
  • 2. anick | 04/03/2014
ça croustille sous la dent hihi et l'ajout de sauge un bon parfum !
bisoussssssssssssssssssssssssssssssssssss
mamimijane
merci anick, oui ça plait beaucoup,bizzzzzz bonne soirée
Shannene
ça plairait à mes deux petites puces !!! Gros bisous !
mamimijane
merci shannene ,bonne journée bizzzz
Annick
Une superbe idée. Cela change avec le surimi. Bisous et belle après-midi.
mamimijane
merci annick,belle journée bizzzzz
Carmencita
tes croustis sont top,l'idée me plait beaucoup bises
mamimijane
merci carmen,bonne journée bizzzz
nani's kitchen
  • 6. nani's kitchen (site web) | 03/03/2014
un régal j'en suis sûre !
mamimijane
merci nani,bizzzzzzzz
nadia
Coucou !! ta recette plairait beaucoup à mes enfants, a tester !!! bisous bisous
mamimijane
merci nadia bizzzzz
patricia
j'adore sa, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
Francine Peyrelongue
  • 9. Francine Peyrelongue (site web) | 03/03/2014
Bonjour Mamimijane,
Me voici revenue.
Ta recette est très sympa.
Merci pour toutes ces bonnes idées
Bisous et bonne journée
mamimijane
merci francine j'espère que tu as passée un bon séjour , bonne semaine bizzz
lapopottealolo
  • 10. lapopottealolo (site web) | 03/03/2014
hum, c'est une belle idée originale et savoureuse !
mamimijane
merci lolo bizzzzzz
gege
bonne recette, une bonne idée , une bonne semaine à toi
bisous
mamimijane
merci gégé bonne semaine bizzzz
josette
coucou mijane,tes croustis ont l'air bien délicieux.bonne journée bisous
mamimijane
merci josette ,bizzzzzzzzz
kekeli
J'aime bien ta recette, elle me plait beaucoup !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
mamimijane
merci kekeli, elle a bien plu à toute la famille bonne semaine bizzzzzz
evel
bonsoir poulette je passe te faire un bisou ta recette et top
bisou mon amie
mamimijane
merci evelyne coucou ma belle ,bonne semaine bizzzzzzzzzzzzz
thithoad
une idée bien sympathique!
bonne nuit!
mamimijane
merci annyvonne bonne semaine bizzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 21/03/2017