Paillassons de p de terre,à l'ancienne).

q9j5es65-2-4.gifDscf00312020 02 101                                     Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1 kg de p de terre.

*2 oeufs.

*1/2 oignon rouge.

*sel,poivre et thym.

*100g de gruyère rappé.

*huile d'olives.

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Préparation:

Eplucher les p de terre et les rapper.

Eplucher l'oignon et le rapper.

Mélanger,rajouter le sel,le poivre et le thym et laisser reposer 1 h.

Mettre dans un torchon et bien essorrer.

Mettre l'appareil bien essoré dans un plat creux et rajouter les oeufs,mélanger.

Faire chauffer une poèle huilée,former des galettes avec les mains,les déposer dans la poèle bien chaude,les aplatir et faire cuire 5 mn de chaque côté.

Déposer les galettes sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson,rajouter 2 pincées de gruyère rappé sur chaque galette et enfourner dans un four préchauffé sur 200°15 mn environ,(à surveiller).

Bon appétit !

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Commentaires (26)

Carmen
C'est trop bon, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait. Bonne nuit bises
mamimijane
merci bizzzz
manel
Humm, ça me donne trop envie de manger......
bizzzzzzz
mamimijane
merci manel bizzzzz
Not parisienne
  • 3. Not parisienne (site web) | 16/02/2020
Excuse moi je m’aperçois que j'ai écrit Guy dans mon message, je lui en faisais un en même temps et je me suis emmêlée les pinceaux oupppppsss bisous!!
mamimijane
ce n'est pas grave,j'ai rectifié,bizzzzz
Annick
Génial cet accompagnement, à tester! Des bises et bon dimanche.
mamimijane
merci annick bizzzzzz
Not parisienne
  • 5. Not parisienne (site web) | 16/02/2020
Coucou , j'adore les pommes paillasson! Quel vent par ici!! Passe un bon dimanche! bisous!
mamimijane
merci bizzzzz
Alaro Vallca
  • 6. Alaro Vallca (site web) | 12/02/2020
humm c'est trop bon ! ^_^
mamimijane
merci bizzz
Mauricette
J'adore ça moi aussi !!!
mamimijane
merci bizzzzz
kekeli
Mon mari en fait de temps en temps, c'est vrai qu'avec une bonne salade verte c'est bon !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci bizzzzzz
Emmanuelle
Coucou Mamimijane, je n'aime pas, j'adooore <3 Bonne soirée, bisous
mamimijane
merci bizzzzz
patricia cuisine
  • 10. patricia cuisine (site web) | 11/02/2020
ha j'aime bien, merci bisous tu vas bien ?
mamimijane
oui ça va merci bizzzzzz
guy59600
une belle recette que je découvre
excellente soirée bises
mamimijane
merci guy bizzzz
josette
j'en ai jamais fait, ils sont superbe et bien appétissant.
bonne soirée bisous
mamimijane
merci josette bizzzzz
la cuisine de Poupoule
  • 13. la cuisine de Poupoule (site web) | 11/02/2020
Oh un plat que ma Mamie me faisait souvent car j'adore ça. Comme ça fait longtemps que j'en ai pas fait.
Bonne journée
Bisous
mamimijane
merci bizzzz

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