Paillassons de p de terre,à l'ancienne).

q9j5es65-2-4.gifDscf00312020 02 101                                     Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*1 kg de p de terre.

*2 oeufs.

*1/2 oignon rouge.

*sel,poivre et thym.

*100g de gruyère rappé.

*huile d'olives.

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Préparation:

Eplucher les p de terre et les rapper.

Eplucher l'oignon et le rapper.

Mélanger,rajouter le sel,le poivre et le thym et laisser reposer 1 h.

Mettre dans un torchon et bien essorrer.

Mettre l'appareil bien essoré dans un plat creux et rajouter les oeufs,mélanger.

Faire chauffer une poèle huilée,former des galettes avec les mains,les déposer dans la poèle bien chaude,les aplatir et faire cuire 5 mn de chaque côté.

Déposer les galettes sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson,rajouter 2 pincées de gruyère rappé sur chaque galette et enfourner dans un four préchauffé sur 200°15 mn environ,(à surveiller).

Bon appétit !

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Commentaires

  • Carmen
    C'est trop bon, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait. Bonne nuit bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 19/02/2020
      merci bizzzz
  • manel
    Humm, ça me donne trop envie de manger......
    bizzzzzzz
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 18/02/2020
      merci manel bizzzzz
  • Not parisienne
    Excuse moi je m’aperçois que j'ai écrit Guy dans mon message, je lui en faisais un en même temps et je me suis emmêlée les pinceaux oupppppsss bisous!!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/02/2020
      ce n'est pas grave,j'ai rectifié,bizzzzz
  • Annick
    Génial cet accompagnement, à tester! Des bises et bon dimanche.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/02/2020
      merci annick bizzzzzz
  • Not parisienne
    Coucou , j'adore les pommes paillasson! Quel vent par ici!! Passe un bon dimanche! bisous!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 16/02/2020
      merci bizzzzz
  • Alaro Vallca
    humm c'est trop bon ! ^_^
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 12/02/2020
      merci bizzz
  • Mauricette
    J'adore ça moi aussi !!!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 12/02/2020
      merci bizzzzz
  • kekeli
    Mon mari en fait de temps en temps, c'est vrai qu'avec une bonne salade verte c'est bon !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 12/02/2020
      merci bizzzzzz
  • Emmanuelle
    Coucou Mamimijane, je n'aime pas, j'adooore <3 Bonne soirée, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/02/2020
      merci bizzzzz
  • patricia cuisine
    ha j'aime bien, merci bisous tu vas bien ?
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/02/2020
      oui ça va merci bizzzzzz
  • guy59600
    une belle recette que je découvre
    excellente soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/02/2020
      merci guy bizzzz
  • josette
    j'en ai jamais fait, ils sont superbe et bien appétissant.
    bonne soirée bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/02/2020
      merci josette bizzzzz
  • la cuisine de Poupoule
    Oh un plat que ma Mamie me faisait souvent car j'adore ça. Comme ça fait longtemps que j'en ai pas fait.
    Bonne journée
    Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/02/2020
      merci bizzzz

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