assiette légère

cid-513b9761-7eb1-4a91-a448-7db2f0b04d2d-1-2.gif2013-04-22.jpg                                                                                               Pour 1 personne.

Ingrédients:2 petites courgettes,1 échalote,2 c à s de haricots blancs (restes),1 blanc de poulet de la veille,1 salade,3 gouttes d'huile d'olives.

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Préparation:Mettre 3 gouttes d'huile d'olives dans une petite poêle,

la faire chauffer,y ajouter l'échalote pelée et émincée finement,la faire précuire,

avec l'épluche légumes,faire des grandes lamelles fines de courgettes,

les rajouter sur l'échalote,saler légèrement ,poivrer,et laisser la

courgette fondre,tourner de temps en temps.

Dans une assiette de service,mettre: 3 ou 4 c à s de courgette,puis 2 c à s

de haricots blancs,1 morceau de blanc de poulet sans peau,quelques feuilles de

salade.

Bon appétit !

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Commentaires (16)

mamimijane
c'est vrai,belle soirée à toi anick bizzzzzzzzzzzzzz
anick
  • 2. anick | 24/04/2013
une assiette fraicheur et bien légère pour la taille hihi !!bizzzzzzzzzzzz
mamimijane
merci carmen bizzzzzzzzzzzz
Carmencita
Une belle assiette complète j'aime beaucoup, bisous
mamimijane
merci evelyne bizzzz belle soirée
mamimijane
merci criquette ,et oui,mais il ne fais pas terriblement chaud bizzzz
evelyne
humm!!! ton assiette et tres gourmande bisou ma belle
criquette17
  • 8. criquette17 (site web) | 23/04/2013
kikou mamijane et bien c'est bon et equilibré tu te prépares pour cet été, bien joué! bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzzzzz
patricia
trés bon, bisous
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 23/04/2013
je vais aller voir ta copine sur son blog ,merci kekeli bizzzzzzzzz
mamimijane
  • 12. mamimijane (site web) | 23/04/2013
oh que oui,et ça rigole !!bizzzzzzzzz josette
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 23/04/2013
merci lolo bizzzzzzzzz
kekeli
Une assiette qui m'aurait bien plu !
Je te mets l'adresse du blog de ma copine Linda, elle y parle aussi de l'ail des ours et a mis une photo : http://ekla-de-nature.eklablog.com/
Bisous
josette
coucou ma mijanreune superbe assiette bien appétissante.sa du pété dans les chaumières hihihi!!!! bonne journée ma douce bisous
lolo
hum, belle assiette complète !

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Date de dernière mise à jour : 04/04/2017