assiette légère

cid-513b9761-7eb1-4a91-a448-7db2f0b04d2d-1-2.gif2013-04-22.jpg                                                                                               Pour 1 personne.

Ingrédients:2 petites courgettes,1 échalote,2 c à s de haricots blancs (restes),1 blanc de poulet de la veille,1 salade,3 gouttes d'huile d'olives.

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Préparation:Mettre 3 gouttes d'huile d'olives dans une petite poêle,

la faire chauffer,y ajouter l'échalote pelée et émincée finement,la faire précuire,

avec l'épluche légumes,faire des grandes lamelles fines de courgettes,

les rajouter sur l'échalote,saler légèrement ,poivrer,et laisser la

courgette fondre,tourner de temps en temps.

Dans une assiette de service,mettre: 3 ou 4 c à s de courgette,puis 2 c à s

de haricots blancs,1 morceau de blanc de poulet sans peau,quelques feuilles de

salade.

Bon appétit !

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Commentaires (16)

anick
  • 1. anick | 24/04/2013
une assiette fraicheur et bien légère pour la taille hihi !!bizzzzzzzzzzzz
mamimijane
c'est vrai,belle soirée à toi anick bizzzzzzzzzzzzzz
Carmencita
Une belle assiette complète j'aime beaucoup, bisous
mamimijane
merci carmen bizzzzzzzzzzzz
evelyne
humm!!! ton assiette et tres gourmande bisou ma belle
mamimijane
merci evelyne bizzzz belle soirée
criquette17
  • 4. criquette17 (site web) | 23/04/2013
kikou mamijane et bien c'est bon et equilibré tu te prépares pour cet été, bien joué! bisous
mamimijane
merci criquette ,et oui,mais il ne fais pas terriblement chaud bizzzz
patricia
trés bon, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzzzzz
kekeli
Une assiette qui m'aurait bien plu !
Je te mets l'adresse du blog de ma copine Linda, elle y parle aussi de l'ail des ours et a mis une photo : http://ekla-de-nature.eklablog.com/
Bisous
mamimijane
je vais aller voir ta copine sur son blog ,merci kekeli bizzzzzzzzz
josette
coucou ma mijanreune superbe assiette bien appétissante.sa du pété dans les chaumières hihihi!!!! bonne journée ma douce bisous
mamimijane
oh que oui,et ça rigole !!bizzzzzzzzz josette
lolo
hum, belle assiette complète !
mamimijane
merci lolo bizzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 04/04/2017