chou kale vinaigrette.

1004622091-1-3.pngRimg78122016 10 181                                 Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*3 feuilles de chou kale.

*30g de lardons allumettes.

*30g de cerneaux de noix.

*2 c à s de vinaigre de miel.

*1 c à s d'huile d'olives.

*3 c à s d'huile de noix.

*sel,poivre.

*1c à c de moutarde.

5tg5gafd-16.gifPréparation:

Prendre les feuilles les plus tendre du chou,vers le haut,les laver,enlever la côte du milieu et les ciseler finement.

Dans une poêle,faire chauffer la c à s d'huile et rajouter les lardons ,les faire passer 2mn,

Rajouter les cerneaux de noix,les faire passer 1 mn,

dans un saladier mettre la c à c de moutarde,le vinaigre de miel ,l'huile de noix,le sel,le poivre,mélanger.

Mettre les choux ciselés sur la vinaigrette,mélanger,

verser le contenu de la poêle sur les choux,mélanger et mettre au frais 4h.

Servir bien frais.

Bon appétit!

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Commentaires (16)

mamimijane
merci Eglantine,
le chou kale c'est un chou hollandais,et comme je n'en trouvais pas dans le commerce,mon mari en a semé et j'en ai repiqué 6 pieds,ils donnent de grandes feuilles frisées en automne et tout l'hiver,et plus tu coupes,plus il y en a,
bonne journée,
bizzzzzzzzz mon amie.
Eglantine
  • 2. Eglantine | 27/10/2016
Un grand merci pour cette recette, je ne connais pas ce chou, mais je te fais confiance.
Bisous.
mamimijane
merci pat bizzzzzz
patricia
bravo à tester bisous
mamimijane
merci véro bizzzzz
mamimijane
oui kekeli,c'est bon pour la santé,bizzzzzzz
mamimijane
oui jackie,
c'est délicieux et pleins de bonnes vitamines,bizzzzzzz
popote14
un plat que je ne connaisser pas sympa bonne journée bisous
kekeli
Toujours pas gouté à ce choux, il faut que je teste car il parait que c'est très bon pour la santé !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
jackie
J'en ai fait à midi du chou Kale mais cuit en curry. Un délice. Bisous
mamimijane
  • 11. mamimijane (site web) | 25/10/2016
merci delphine.bizzzzzzzzzzzz
brocard.delphine
  • 12. brocard.delphine (site web) | 25/10/2016
Je n'ai encore jamais goûté ce chou, c'est à tester, merci pour cette belle salade.
Bises
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 25/10/2016
merci josette bizzzz
josette
je ne connais pas ce chou,mais ton plat est très appétissant!!
bonne soirée bisous
mamimijane
  • 15. mamimijane (site web) | 25/10/2016
merci annick bizzz
Annick
Très sympa cette petite entrée et puis chez moi on aime tous les choux. Des bises.

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Date de dernière mise à jour : 27/04/2017