drole de nids

1oz1qu2b-2.gif001-266.jpg002-274.jpg003-296.jpg004-265.jpg                                                                                             Pour 4 personnes.

 

Ingrédients:1 chou vert bien pommé ,quelques feuilles de laitue ,8 bâtonnets de surimi pour finir le paquet,12 oeufs de caille,1 vinaigrette mijane,sel,poivre.

sans-titre-15.pngPréparation:Nettoyer le chou,

le rapper à la machine comme pour le chou rouge.

Préparer une vinaigrette "mijane"(voir mes sauces)une vinaigrette qui soit un peu forte.

En mettre quelques c à s dessus le chou,

saler(facultatif),poivrer,bien mélanger ,mettre quelques feuilles de salade autour du saladier.

Couper le surimi en morceaux et le disposer au centre et sur les cotés.

Faire cuire les oeufs de caille,4 mn,les écaler et les mettre au centre de manière

à former un nid.

Une poulette s'est vite posée dessus  ,elle n'a pas eu le temps de les couver.

Bon appétit !

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Commentaires (10)

anick
  • 1. anick | 27/07/2012
miam , un nid réussi et les roses sont sublimes , je sens jusqu'ici leur parfum
bon weekend, bises ma belle
mamimijane
merci anick bonne soirée bizzzz
blog de oum mohamed
  • 2. blog de oum mohamed | 27/07/2012
waw waw wa tros bonnnn
mamimijane
merci bonne soirée bizzzzz
lolo
hum, joli nid, plein de fraicheur !
mamimijane
merci lolo bonne journée bizzzz
kekeli
j'adore ton plat, quelle bonne idée ce nid, cela donne deux fois plus envie de goûter ! bravo ! bisous
mamimijane
merci kekeli,on a tout mangé ,hihihi,bizzzzz
églantine
  • 5. églantine | 27/07/2012
Quelle bonne idée, c'est frais et bon, merci mon amie.
Et tes roses sont superbes, ce sont des rosiers anciens si parfumés, c'est rare maintenant, j'en ai des jaunes hummm
Bizzzz
mamimijane
merci eglantine,ce sont des rosiers assez anciens ,mon mari,les taille trés bas ,je rale ,mais c'est lui qui a raison,bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 28/04/2017