drole de nids
Pour 4 personnes.
Ingrédients:1 chou vert bien pommé ,quelques feuilles de laitue ,8 bâtonnets de surimi pour finir le paquet,12 oeufs de caille,1 vinaigrette mijane,sel,poivre.
Préparation:Nettoyer le chou,
le rapper à la machine comme pour le chou rouge.
Préparer une vinaigrette "mijane"(voir mes sauces)une vinaigrette qui soit un peu forte.
En mettre quelques c à s dessus le chou,
saler(facultatif),poivrer,bien mélanger ,mettre quelques feuilles de salade autour du saladier.
Couper le surimi en morceaux et le disposer au centre et sur les cotés.
Faire cuire les oeufs de caille,4 mn,les écaler et les mettre au centre de manière
à former un nid.
Une poulette s'est vite posée dessus ,elle n'a pas eu le temps de les couver.
Bon appétit !
Date de dernière mise à jour : 28/04/2017
Commentaires
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- 1. anick Le 27/07/2012
miam , un nid réussi et les roses sont sublimes , je sens jusqu'ici leur parfum
bon weekend, bises ma belle-
- mamimijaneLe 27/07/2012
merci anick bonne soirée bizzzz
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- 2. blog de oum mohamed Le 27/07/2012
waw waw wa tros bonnnn-
- mamimijaneLe 27/07/2012
merci bonne soirée bizzzzz
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- 3. lolo Le 27/07/2012
hum, joli nid, plein de fraicheur !-
- mamimijaneLe 27/07/2012
merci lolo bonne journée bizzzz
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- 4. kekeli Le 27/07/2012
j'adore ton plat, quelle bonne idée ce nid, cela donne deux fois plus envie de goûter ! bravo ! bisous-
- mamimijaneLe 27/07/2012
merci kekeli,on a tout mangé ,hihihi,bizzzzz
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- 5. églantine Le 27/07/2012
Quelle bonne idée, c'est frais et bon, merci mon amie.
Et tes roses sont superbes, ce sont des rosiers anciens si parfumés, c'est rare maintenant, j'en ai des jaunes hummm
Bizzzz-
- mamimijaneLe 27/07/2012
merci eglantine,ce sont des rosiers assez anciens ,mon mari,les taille trés bas ,je rale ,mais c'est lui qui a raison,bizzzz
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