taboulé aux haricots rouges.

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2015 07 301

                Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*150g de couscous précuit.

*500g de ratatouille froide.(maison)

*200g de haricots rouges.

*4 oeufs.

*sel,poivre.

*persil frais.

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Préparation:

Mettre le couscous précuit dans un saladier,rajouter la ratatouille (maison),puis les haricots rouges ,saler ,poivrer,mélanger et mettre au frais 1h.

Faire cuire les oeufs durs 9mn,les écaler,laisser refroidir.

Mélanger à nouveau le couscous,couper les oeufs en 2 et les disposer en rond dans le saladier,parsemer de persil plat.

Servir bien frais.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

thithoad
sympa cette version!
bises
mamimijane
merci annyvonne bizzzz
guy59600
un excellent plat ici il commence a pleuvoir
un excellent week-end bises
mamimijane
merci guy, chez moi,il pleut depuis 3 jours,c'est super,ça fait du bien au jardin, bonne journée bizz
patricia
original, bisous
mamimijane
merci pat bizzzz
lolo
hum, original ce tabouret !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
fraizy
hummmmmmmmm un bon taboulé qui change de l'habitude. Bisous bisous
mamimijane
merci fraizy bizzzz

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Date de dernière mise à jour : 29/04/2017