gâteau de semoule,raisins,fraises,baies de goji et caramel.

bj-20-20e81a-1-3.gifRimg1608Rimg16112018 06 091                    Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*1 l de lait 1/2 écrémé.

*1 sachet de préparation semoule.

*2 c à s de raisins secs.

*2 c à s de baies de gojis congelées.ici.

*250g de fraises.

*caramel liquide.

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Préparation:

Verser le caramel dans le fond du moule et le mettre au congélateur.

Porter à ébullition le lait avec les raisins secs et les baies de gojis,rajouter le sachet de préparation,porter à nouveau à ébullition et laisser cuire à petit feu 7 mn sans cesser de tourner.

Couper la moitié des fraises en brunoise et les rajouter à l'appareil,mélanger et verser dans le moule caramélisé.

Laisser refroidir à température ambiante,puis mettre au frais 2h minimum.

Avant de servir,démouler le gâteau de semoule et rajouter le reste de fraises coupées en lamelles autour et sur le dessus.

Bonne dégustation!

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Commentaires (18)

Carmen
trop bon ton gâteau de semoule, on aime à la maison mais je n'y pense pas, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait. Bonne soirée bises
mamimijane
merci carmen bizzzz
josette
il est superbe ton gateau de semoule, miam, j'en gouterai bien une part!!
bonne soirée bises
mamimijane
merci josette bizzzzzzz
jackie
Un gâteau qui me fait penser à mon enfance, sans les baies de goji on s'entend, à l'époque on ne connaissait pas. Bisous
mamimijane
merci jackie bizzz
patricia cuisine
  • 4. patricia cuisine (site web) | 21/06/2018
bien beau bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzz
Emmanuelle
Ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé, tu me donne trop envie !!! bisous et bonne soirée
mamimijane
merci emmanuelle bizzzz
Yumelise
Comme il est beau présenté ainsi dans un moule charlotte ! Et comme il doit être bon aussi ! Ces saveurs originales donnent envie de tester !
mamimijane
merci elise bizzzz
Chaud devant ,je cuisine
  • 7. Chaud devant ,je cuisine (site web) | 20/06/2018
Il est bien joli ton gâteau j'en ai envie maintenant bien frais hum ...
Bisous
mamimijane
merci françoise bizzzzzzzz
kekeli
Pour moi qui adore le gâteau de semoule !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzz
les delices de manel
  • 9. les delices de manel (site web) | 19/06/2018
Très beau gâteau, bien fruité....hummm, vraiment appétissant !!
bizzzzzzz
mamimijane
merci manel bizzzz

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