tartelettes aux cèpes.

4bea2810-1-2.gifHni 752014 11 09                                          Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 pâte feuilletée (voir ici)

*400g de cèpes.

*1 blanc de poulet.

*sel,poivre.

*2 g d'ail.

*persil plat.

*1 c à s d'huile.

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Préparation:

Faire une pâte feuilletée  et la mettre au frais.

Nettoyer les cèpes et les faire précuire dans une poêle avec 1 c à s d'huile d'olives.saler,poivrer.

Couper le blanc de poulet (pour moi,un blanc qui restait du poulet de la veille) et le rajouter dans la poêle,mélanger,

rajouter l'ail et le persil hachés.

Etaler la pâte et la mettre dans des petits moules à tartelettes,piquer le fond avec une fourchette.

Garnir les fonds de pâte avec l'appareil et enfourner dans un four préchauffé sur 200°30/35 mn ,la pâte doit être dorée dessus et dessous.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

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Commentaires (14)

mamimijane
merci criquette,
bonne fin de soirée bizzzzzzzzz
criquette17
  • 2. criquette17 (site web) | 16/11/2014
humm de bien belles tartelettes, j'aime, bisous mamijane
mamimijane
merci francine et JPP,
bonne soirée bizzzz
mamimijane
merci kat,
cette année ils sont rares les cèpes,bizzzzzzzzz
Jpp
  • 5. Jpp | 16/11/2014
Merci pour cette recette de tartelettes aux cèpes , hélas pour cette année ce sera des congelés..
Bon dimanche . Bises de nous deux.
kat
  • 6. kat | 16/11/2014
trop bon !!moi j en est fait en omelette ce midi .mais malheureusement je les es acheté chez carrefour!!!!bizz et bon dimanche kat
mamimijane
merci guy,
bon dimanche bizzzzzzzz
guy59600
de très jolies tartelettes tout ça doit être bien délicieux
un excellent dimanche bises
mamimijane
merci kekeli,
chez moi aussi,peu de cèpes,mais des trompètes de la mort et des pieds de moutons oui,peu de girolles.
bon dimanche bizzzzz
mamimijane
  • 10. mamimijane (site web) | 16/11/2014
merci pat bizzzzzzzz
kekeli
Cette année mon mari ne m'a pas ramené beaucoup de cèpes !! Par contre des trompettes ils en a trouvé pas mal !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
patricia
simple et génial, bisous
mamimijane
  • 13. mamimijane (site web) | 12/11/2014
merci carmen,
chez moi,peu de cèpes cette année,nous trouvons encore quelques pieds de mouton et des trompètes de la mort,
bonne journée bizzzzzzzzz
Carmencita
  • 14. Carmencita (site web) | 11/11/2014
hummm un régal ces tartelettes, j'adore les cèpesaujourd'hui je suis allée chercher des cèpes, nada rien.Bises

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Date de dernière mise à jour : 17/03/2017