gâteau magique à la vanille.

co04qz2t-9.gifRimg1984Rimg20032015 05 02                                          Pour 6 gourmands.

Ingrédients:

*50cl de lait 1/2 écrémé.

*2 c à s de vanille liquide.

*4 oeufs.

*150g de sucre en poudre.

 ( ou 70g de s normal+3 c à s d'édulcorant).

*1 sachet de sucre vanillé.

*1 c à s d'eau.

*125g de beurre.

*110g de farine.

*1 pincée de sel.

barres2-blogtrucastuce-fr-96-15.gifPréparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouetter les jaunes avec les sucres,jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation,

ajouter la farine et le sel,mélanger,puis la vanille et le lait petit à petit,

vous obtenez une préparation liquide (plus liquide que la pâte à crêpes)

monter les blancs en neige bien ferme.

Les incorporer délicatement à la préparation,

verser l'appareil dans un moule à manquer et enfourner dans un four préchauffé sur 150°,50mn.

A la sortie du four le gâteau est légèrement tremblotant.

Laisser refroidir à température ambiante,puis mettre au frais 2 h minimum avant de le démouler,fait la veille c'est encore meilleur.

Servir frais.

Il est vraiment magique ce gâteau!

J'ai pris la recette sur le dernier "maxi,hors série".

Je l'avais déjà vu sur les blogs des "copinautes."

Bonne dégustation!

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Date de dernière mise à jour : 28/02/2017

Commentaires

  • Michèle
    Il est superbe !! et délicieux .......je l'ai déjà fait au chocolat.
    Bonne journée
    Michèle
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/05/2015
      merci michèle, bonne semaine bizzzzz
  • Carmencita
    il est parfait bravo, bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci carmen,bizzzzzz
  • Pounchki
    Tu l'as bien réussi, bravo :) bisous et bon week-end !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci pounchki bizzzzzzzz
  • popote14
    hum celui la je le note trop bon bon week-end bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci véro bizzzzzzz je n'arrive pas à mettre de photocopieuse, mais pour photocopier, tu appuies sur "crtl et p "en même temps. bizzzzzzzzz
  • kekeli
    J'ai déjà testé ce gâteau, et c'est vrai qu'il est génial, trop bon !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci kekeli, je vais tester celui au chocolat bizzzzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, c'est vrai qu'il est génial ce gâteau !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci lolo bizzzzzz
  • Guy59600
    Un superbe gâteau et joli brin de muguet
    Une très bonne nuit bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci guy, bon week end bizzzz
  • patricia
    je passe mon tour autrement tout beau, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 09/05/2015
      merci pat bizzzzz
  • nani's kitchen
    tu as cédé à la tentation hihi moi pas encore ! on voit bien les couches ! gros bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 03/05/2015
      merci nani bizzzzzzzzz

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