gâteau magique à la vanille.
Ingrédients:
*50cl de lait 1/2 écrémé.
*2 c à s de vanille liquide.
*4 oeufs.
*150g de sucre en poudre.
( ou 70g de s normal+3 c à s d'édulcorant).
*1 sachet de sucre vanillé.
*1 c à s d'eau.
*125g de beurre.
*110g de farine.
*1 pincée de sel.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Fouetter les jaunes avec les sucres,jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation,
ajouter la farine et le sel,mélanger,puis la vanille et le lait petit à petit,
vous obtenez une préparation liquide (plus liquide que la pâte à crêpes)
monter les blancs en neige bien ferme.
Les incorporer délicatement à la préparation,
verser l'appareil dans un moule à manquer et enfourner dans un four préchauffé sur 150°,50mn.
A la sortie du four le gâteau est légèrement tremblotant.
Laisser refroidir à température ambiante,puis mettre au frais 2 h minimum avant de le démouler,fait la veille c'est encore meilleur.
Servir frais.
Il est vraiment magique ce gâteau!
J'ai pris la recette sur le dernier "maxi,hors série".
Je l'avais déjà vu sur les blogs des "copinautes."
Bonne dégustation!
Date de dernière mise à jour : 28/02/2017
Commentaires
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- 1. Michèle Le 11/05/2015
Il est superbe !! et délicieux .......je l'ai déjà fait au chocolat.
Bonne journée
Michèle-
- mamimijaneLe 11/05/2015
merci michèle, bonne semaine bizzzzz
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- 2. Carmencita Le 09/05/2015
il est parfait bravo, bises-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci carmen,bizzzzzz
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- 3. Pounchki Le 09/05/2015
Tu l'as bien réussi, bravo :) bisous et bon week-end !-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci pounchki bizzzzzzzz
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- 4. popote14 Le 09/05/2015
hum celui la je le note trop bon bon week-end bisous-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci véro bizzzzzzz je n'arrive pas à mettre de photocopieuse, mais pour photocopier, tu appuies sur "crtl et p "en même temps. bizzzzzzzzz
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- 5. kekeli Le 09/05/2015
J'ai déjà testé ce gâteau, et c'est vrai qu'il est génial, trop bon !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci kekeli, je vais tester celui au chocolat bizzzzzz
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- 6. lapopotteàlolo Le 09/05/2015
hum, c'est vrai qu'il est génial ce gâteau !-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci lolo bizzzzzz
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- 7. Guy59600 Le 08/05/2015
Un superbe gâteau et joli brin de muguet
Une très bonne nuit bises-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci guy, bon week end bizzzz
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- 8. patricia Le 08/05/2015
je passe mon tour autrement tout beau, bisous-
- mamimijaneLe 09/05/2015
merci pat bizzzzz
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- 9. nani's kitchen Le 03/05/2015
tu as cédé à la tentation hihi moi pas encore ! on voit bien les couches ! gros bisous-
- mamimijaneLe 03/05/2015
merci nani bizzzzzzzzz
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