lapin aux agrumes

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                                                                                         Pour 4 personnes.

Ingrédients:4 morceaux de lapin fermier, sel,poivre,5 feuilles de laurier frais ,5 branches de thym frais,1 oignon blanc ,1 boite de schweppe agrumes leith,

800g de carottes.

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Préparation:Dépouiller,vider le lapin la veille et le mettre au frais.

Dans un plat creux allant au four,mettre 4 morceaux de lapin,

saler ,poivrer,(moi,je ne sale pas quand je mets  beaucoup d'aromates)

mettre le laurier et le thym dessus,je mets du thym  frais ,mais vous pouvez

mettre des aromates secs,peler et couper l'oignon blanc en 8 ,l'ajouter

dans le plat,vider le schweppe  dessus,couvrir d'un papier allu et enfourner

dans un four préchauffé sur 180°,1h 30mn ,tourner les morceaux 1 fois en milieu

de cuisson,le schweppe va s'évaporer en cuisant et caraméliser ,chez moi,on aime

beaucoup,je l'ai servi avec des carottes vapeur.

Bon appétit !

bizzzz9d2cae07-1-1-2.gif

Commentaires (16)

Carmencita
Un beau lapin pétillant lolll, je n'aurais jamais pensé à y mettre du schweppe sympa l'idée bisous
mamimijane
merci carmen du chweppe oui,mais du leith!bizzzz
anick
  • 2. anick | 05/06/2013
wouahhhh
une superbe recette de lapinou; j'adore !!!
bisous
mamimijane
merci anick c'est bon,bonne soirée mon amie
fougere mocci kathie katcelau
  • 3. fougere mocci kathie katcelau | 05/06/2013
bien bon et bien diethetique ton lapinou j adore !!bizzzz kat
mamimijane
merci kathie, tout pour le régime et délicieux bizzzzz
patricia
j'adore, merci bisous
mamimijane
merci patricia bonne journée ensolleillée bizzzzz
lapopotteàlolo
  • 5. lapopotteàlolo (site web) | 05/06/2013
hum, je vois que le lapin est cuisiné à toutes les sauces chez toi !
mamimijane
merci lolo et oui,il faut changer de temps en temps ,bizzzzzzzz
gege
un bon lapin , avec du scheppes ?? pourquoi pas,à essayer
bisous mon amie
mamimijane
merci gégé oui,il faut essayer,c'est trés bon,bizzzz mon ami
kekeli
une bonne idée la boisson pétillante, une fois j'ai fais du poulet au coca cola, c'est très bon ! Bisous
mamimijane
merci kekeli j'aime bien,ça évite de mettre du gras ,mais il faut prendre du leith,bizzzzzzzz
EVELYNE
JE SUIS TOUTE SEULE J4AI LA BONNE ASSIETTE POUR MOI TOUT SEUL HIHIHI§§§ BONNE SOIR2E MA POULETTE UN BEAU LAPIN BISOU
mamimijane
merci evelyne, tu es toute seule ,j'arrive pour te tenir compagnie bizzzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 28/03/2017