fenouil à la sauce tomate.

Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*4 boules de fenouil.

*2 échalotes.

*500g de tomates.

*1 cube de volaille.

*sel,poivre.

*1/2 c à c de thym.

*persil frais.

*1 c à s d'huile d'olives.

Préparation:

Laver et émincer le fenouil,(les boules ne sont pas très grosses,elles viennent de mon jardin).

Faire chauffer une poêle avec la c à s d'huile d'olives.

Rajouter les échalotes pelées et émincées,les faire passer 2 mn.

Rajouter le fenouil émincé et le faire passer 5 mn.

Rajouter les tomates coupées en morceaux,le thym,le sel et le poivre.

Mélanger,couvrir et laisser cuire à petit feu 20 mn.

Contrôler l'assaisonnement et parsemer de pluches de persil.

Bon appétit!

Commentaires

- 1. Nathalie Le 16/10/2017
Un délicieux plat de légumes!! Les fenouils cuisinés ainsi doivent être bien fondants! J'en ai l'eau à la bouche. Très bonne soirée
- - mamimijaneLe 17/10/2017
  merci nathalie bizzzzzz
- 2. brigitte Le 15/10/2017
Très sympa cette recette à mettre de coté ! bises, belle journée!
- - mamimijaneLe 15/10/2017
  merci brigitte bizzzzzz
- 3. Carmencita Le 15/10/2017
le fenouil j'adore même cru en salade, ta recette ne peut que me plaire. Bon dimanche bises
- - mamimijaneLe 15/10/2017
  merci carmen bizzzzz
- 4. josette Le 14/10/2017
miam!! j'adore le fenouil, ce superbe plat est fait pour me plaire!!
bonne soirée bises
- - mamimijaneLe 14/10/2017
  merci josette bizz
- 5. patricia cuisine Le 14/10/2017
humm j'aime bien, bisous
- - mamimijaneLe 14/10/2017
  merci pat bizzzzz
- 6. La cuisine de poupoule Le 14/10/2017
J'adore le fenouil cette recette me palit beaucoup
Bonne journée
bises
- 7. La cuisine de poupoule Le 14/10/2017
J'adore le fenouil cette recette me palit beaucoup
Bonne journée
bises
- - mamimijaneLe 14/10/2017
  merci christelle bizzzzz
- 8. kekeli Le 14/10/2017
Jolie recette que tu nous montres là !! j'aime bien le fenouil, mais je le fais surtout cru en salade. Ta recette me donne des idées !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
- - mamimijaneLe 14/10/2017
  merci kekeli bizzzz

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