fenouil à la sauce tomate.

bonjour3-3-1.gifRimg99502017 10 13                              Pour 4 personnes.

Ingrédients:

*4 boules de fenouil.

*2 échalotes.

*500g de tomates.

*1 cube de volaille.

*sel,poivre.

*1/2 c à c de thym.

*persil frais.

*1 c à s d'huile d'olives.

fleurs-22-fixe-17.gifPréparation:

Laver et émincer le fenouil,(les boules ne sont pas très grosses,elles viennent de mon jardin).

Faire chauffer une poêle avec la c à s d'huile d'olives.

Rajouter les échalotes pelées et émincées,les faire passer 2 mn.

Rajouter le fenouil émincé et le faire passer 5 mn.

Rajouter les tomates coupées en morceaux,le thym,le sel et le poivre.

Mélanger,couvrir et laisser cuire à petit feu 20 mn.

Contrôler l'assaisonnement et parsemer de pluches de persil.

Bon appétit!

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Commentaires (15)

Nathalie
Un délicieux plat de légumes!! Les fenouils cuisinés ainsi doivent être bien fondants! J'en ai l'eau à la bouche. Très bonne soirée
mamimijane
merci nathalie bizzzzzz
brigitte
Très sympa cette recette à mettre de coté ! bises, belle journée!
mamimijane
merci brigitte bizzzzzz
Carmencita
le fenouil j'adore même cru en salade, ta recette ne peut que me plaire. Bon dimanche bises
mamimijane
merci carmen bizzzzz
josette
miam!! j'adore le fenouil, ce superbe plat est fait pour me plaire!!
bonne soirée bises
mamimijane
merci josette bizz
patricia cuisine
  • 5. patricia cuisine (site web) | 14/10/2017
humm j'aime bien, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzz
La cuisine de poupoule
  • 6. La cuisine de poupoule (site web) | 14/10/2017
J'adore le fenouil cette recette me palit beaucoup
Bonne journée
bises
La cuisine de poupoule
  • 7. La cuisine de poupoule (site web) | 14/10/2017
J'adore le fenouil cette recette me palit beaucoup
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizzzzz
kekeli
Jolie recette que tu nous montres là !! j'aime bien le fenouil, mais je le fais surtout cru en salade. Ta recette me donne des idées !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzz

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