lentilles vertes du Puy ,carottes et radis rouges.
Pour 6 personnes.
*500g de lentilles vertes du Puy.
*500g de tomates rouges.
*3 carottes rouges.
*3 radis longs violets.
*1 oignon violet.
*3 gousses d'ail.
*1 bouquet garni.
*1 carré (bouillon de légumes).
*eau.
*sel,poivre.
Dans une grande sauteuse,mettre,
les lentilles vertes du Puy,les carottes et les radis coupés en rondelles,l'oignon pelé et émincé,les tomates coupées grossièrement,l'ail pelé et haché,le bouquet garni,couvrir largement d'eau,saler,poivrer,rajouter le carré de bouillon,couvrir.
Porter à ébullition et laisser cuire 20mn.
Servir avec n'importe qu'elle viande.
Les lentilles sont peu caloriques et excellentes pour la santé.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 22/04/2017
Commentaires
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- 1. josette Le 24/10/2015
un bon plat de lentilles,qui ont l'air délicieuse!! ma nièce qui habite au puy en velay m'en envois dès que j'en ai plus,pour nous,ce sont les meilleures!! bon week-end bisous-
- mamimijaneLe 25/10/2015
merci josette bizzzzz
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- 2. nageausoleil Le 24/10/2015
très bonne idée les légumes , pas caloriques , et ça fait du bien , bon week-end mon amie bizz
ps: ne pas oublier de reculer d'une heure ce soir
demain grasse matinée , lol
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- mamimijaneLe 24/10/2015
merci gégé, je n'oublie pas,bizzzzz
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- 3. KAT Le 24/10/2015
un bon petit plat hivernal !! j adore et j en fait régulièrement les lentilles c est bon pour la santébizzz kat
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- mamimijaneLe 24/10/2015
oui kat,c'est bon pour la santé et c'est un légumes vraiment pas cher, bonne journée bizzzzzz
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- 5. kekeli Le 24/10/2015
Une recette pour moi Qui aime les lentilles.
Je te souhaite un bon week-end.Bisous-
- mamimijaneLe 24/10/2015
merci kekeli, j'en fait toujours un peu plus pour en manger le soir,c'est un légumes peu calorique ,bon pour la santé et qui cale bien l'estomac, bonne journée bizzzzz
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- 6. patricia Le 23/10/2015
c'est trop bon bravo, bisous bon we-
- mamimijaneLe 24/10/2015
merci pat bizz
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