les p de t en sauce de mémé.

Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*400g de p de terre.

*1 oignon jaune.

*1 c à s de farine.

*1 carré de bouillon de volaille.

*1/2 l d'eau.

*huile d'olives(spray)

1 bouquet de persil.

*3 g d'ail fumé.

*poivre.

Préparation:

Vaporiser le fond d'une sauteuse à l'huile d'olives.

Rajouter l'oignon pelé et émincé,faire blondir 2 mn,

peler les p de terre,les couper en petits morceaux et les mettre dans la sauteuse,les faire dorer.

Singer avec la farine,mélanger et mouiller avec l'eau,

rajouter le carré de bouillon,poivrer et laisser cuire 30 mn environ.

Vérifier l'assaisonnement,rajouter l'ail émincé et le persil haché.

C'est prêt.

Si vous avez un reste de viande ,le mettre dedans et faire mijoter 5 mn,la viande sera bien tendre.

Bon appétit!

Date de dernière mise à jour : 22/04/2017

Commentaires

- 1. kekeli Le 07/10/2014
Je note cette recette,mon mari aime beaucoup les p d terre.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
- - mamimijaneLe 07/10/2014
  merci kekeli, bonne journée bizzzz
- 2. josette Le 04/10/2014
ton ragout a l'air bien délicieux!! bon week-end bisous
- - mamimijaneLe 04/10/2014
  merci josette bizzzzz
- 3. thithoad Le 04/10/2014
une recette bien parfumée
bon samedi
- - mamimijaneLe 04/10/2014
  merci annyvonne bizz
- 4. patricia Le 04/10/2014
bien sur, je prend, mais ou trouve tu ce spray ? bisous bon we
- - mamimijaneLe 04/10/2014
  merci pat, le spray,c'est ma belle fille qui me l'a acheté dans un" super U", moi,j'en avais pas trouvé, bonne journée bizzzzzzz
- 5. lapopotteàlolo Le 04/10/2014
hum, sympa cette sauce mémé !
- - mamimijaneLe 04/10/2014
  merci lolo bizzzzz
- 6. Francine Peyrelongue Le 04/10/2014
Bonjour Mamimijane
Ces pommes de terre me rappellent celles que faisait maman avec du porc. Hum! comme c'était bon.
Bisous et bonne journée
- - mamimijaneLe 04/10/2014
  merci francine, ma maman en faisait aussi, bon week-end biz à vous deux.
- 7. Carmencita Le 30/09/2014
ça m'arrive de faire comme ça mais par contre je ne connaissais pas sous ce nom, bises
- - mamimijaneLe 30/09/2014
  merci carmen, c'est moi qui les appelle comme ça ,hihi, bizzzzzzzz

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