les p de t en sauce de mémé.

imagescaf6w997-10.jpgHni 00092014 09 22                                          Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*400g de p de terre.

*1 oignon jaune.

*1 c à s de farine.

*1 carré de bouillon de volaille.

*1/2 l d'eau.

*huile d'olives(spray)

1 bouquet de persil.

*3 g d'ail fumé.

*poivre.

lisa-1-1.gifPréparation:

Vaporiser le fond d'une sauteuse à l'huile d'olives.

Rajouter l'oignon pelé et émincé,faire blondir 2 mn,

peler les p de terre,les couper en petits morceaux et les mettre dans la sauteuse,les faire dorer.

Singer avec la farine,mélanger et mouiller avec l'eau,

rajouter le carré de bouillon,poivrer et laisser  cuire 30 mn environ.

Vérifier l'assaisonnement,rajouter l'ail émincé et le persil haché.

C'est prêt.

Si vous avez un reste de viande ,le mettre dedans et faire mijoter 5 mn,la viande sera bien tendre.

Bon appétit!

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Commentaires (14)

kekeli
Je note cette recette,mon mari aime beaucoup les p d terre.
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli, bonne journée bizzzz
josette
ton ragout a l'air bien délicieux!! bon week-end bisous
mamimijane
merci josette bizzzzz
thithoad
une recette bien parfumée
bon samedi
mamimijane
merci annyvonne bizz
patricia
bien sur, je prend, mais ou trouve tu ce spray ? bisous bon we
mamimijane
merci pat, le spray,c'est ma belle fille qui me l'a acheté dans un" super U", moi,j'en avais pas trouvé, bonne journée bizzzzzzz
lapopotteàlolo
  • 5. lapopotteàlolo (site web) | 04/10/2014
hum, sympa cette sauce mémé !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Francine Peyrelongue
  • 6. Francine Peyrelongue (site web) | 04/10/2014
Bonjour Mamimijane
Ces pommes de terre me rappellent celles que faisait maman avec du porc. Hum! comme c'était bon.
Bisous et bonne journée
mamimijane
merci francine, ma maman en faisait aussi, bon week-end biz à vous deux.
Carmencita
ça m'arrive de faire comme ça mais par contre je ne connaissais pas sous ce nom, bises
mamimijane
merci carmen, c'est moi qui les appelle comme ça ,hihi, bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017