pois gourmands(pois mange tout).

41drtbt1salut 1Hni 552014 08 093                                           Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1kg 200g de pois "mange tout".

*sel,poivre.

*1 c à s d'huile d'olives .

  ( ou 2 c à s de jus de viande .)

  ( ou 15g de beurre.)

sepa-lotus-1-1.jpgPréparation:

Ramasser les gousses de pois,les équeuter aussitôt,les laver.

Faire chauffer  une poêle,y mettre la matière grasse que vous choisissez,pour moi ce sera 2 c à s de jus de viande,

jeter les gousses dans la poêle,saler,poivrer,et faire cuire à feu vif,5 mn de chaque coté.

C'est vite cuit,les gousses sont très tendres.

Ces légumes ont accompagné des escalopes de dinde.

Bon appétit!

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Commentaires (10)

patricia
humm, bisous
mamimijane
merci pat , bonne fin de semaine bizzzzzz
lapopotteàlolo
  • 2. lapopotteàlolo (site web) | 20/08/2014
hum, belle assiette de saison !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
kekeli
Tu dois avoir un superbe jardin avec plein de bons légumes ! Bisous
mamimijane
merci kekeli, oui,le jardin est beau,c'est mon mari qui le cultive,je lui aide, bonne journée bizzzz
Carmencita
Un régal ces pois gourmands, il va falloir que je songe à en planter, au fait peux tu me dire quand est ce quand fait les semis ???? Bises.
mamimijane
merci carmen, tu fais les semis au printemps,en même temps que les haricots verts, et même plus tôt,car les pois ne craignent pas les dernières gelées. bonne soirée bizzzzzzzzzzzzz
jackie
Nous adorons tout simplement à la maison ces pois gourmands. Légumes absolument idéal en accompagnement d'une viande. ou volaille. Bisous
mamimijane
merci jackie, et nous pouvons en semer dans le jardin,ça pousse bien, bizzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017