pois gourmands(pois mange tout).

41drtbt1salut 1Hni 552014 08 093                                           Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1kg 200g de pois "mange tout".

*sel,poivre.

*1 c à s d'huile d'olives .

  ( ou 2 c à s de jus de viande .)

  ( ou 15g de beurre.)

sepa-lotus-1-1.jpgPréparation:

Ramasser les gousses de pois,les équeuter aussitôt,les laver.

Faire chauffer  une poêle,y mettre la matière grasse que vous choisissez,pour moi ce sera 2 c à s de jus de viande,

jeter les gousses dans la poêle,saler,poivrer,et faire cuire à feu vif,5 mn de chaque coté.

C'est vite cuit,les gousses sont très tendres.

Ces légumes ont accompagné des escalopes de dinde.

Bon appétit!

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017

Commentaires

  • patricia
    humm, bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 21/08/2014
      merci pat , bonne fin de semaine bizzzzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, belle assiette de saison !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/08/2014
      merci lolo bizzzzz
  • kekeli
    Tu dois avoir un superbe jardin avec plein de bons légumes ! Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 20/08/2014
      merci kekeli, oui,le jardin est beau,c'est mon mari qui le cultive,je lui aide, bonne journée bizzzz
  • Carmencita
    Un régal ces pois gourmands, il va falloir que je songe à en planter, au fait peux tu me dire quand est ce quand fait les semis ???? Bises.
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 14/08/2014
      merci carmen, tu fais les semis au printemps,en même temps que les haricots verts, et même plus tôt,car les pois ne craignent pas les dernières gelées. bonne soirée bizzzzzzzzzzzzz
  • jackie
    Nous adorons tout simplement à la maison ces pois gourmands. Légumes absolument idéal en accompagnement d'une viande. ou volaille. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 14/08/2014
      merci jackie, et nous pouvons en semer dans le jardin,ça pousse bien, bizzzzzzz

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