pois gourmands(pois mange tout).
Ingrédients:
*1kg 200g de pois "mange tout".
*sel,poivre.
*1 c à s d'huile d'olives .
( ou 2 c à s de jus de viande .)
( ou 15g de beurre.)
Ramasser les gousses de pois,les équeuter aussitôt,les laver.
Faire chauffer une poêle,y mettre la matière grasse que vous choisissez,pour moi ce sera 2 c à s de jus de viande,
jeter les gousses dans la poêle,saler,poivrer,et faire cuire à feu vif,5 mn de chaque coté.
C'est vite cuit,les gousses sont très tendres.
Ces légumes ont accompagné des escalopes de dinde.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 22/04/2017
Commentaires
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- 1. patricia Le 21/08/2014
humm, bisous-
- mamimijaneLe 21/08/2014
merci pat , bonne fin de semaine bizzzzzz
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- 2. lapopotteàlolo Le 20/08/2014
hum, belle assiette de saison !-
- mamimijaneLe 20/08/2014
merci lolo bizzzzz
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- 3. kekeli Le 20/08/2014
Tu dois avoir un superbe jardin avec plein de bons légumes ! Bisous-
- mamimijaneLe 20/08/2014
merci kekeli, oui,le jardin est beau,c'est mon mari qui le cultive,je lui aide, bonne journée bizzzz
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- 4. Carmencita Le 14/08/2014
Un régal ces pois gourmands, il va falloir que je songe à en planter, au fait peux tu me dire quand est ce quand fait les semis ???? Bises.-
- mamimijaneLe 14/08/2014
merci carmen, tu fais les semis au printemps,en même temps que les haricots verts, et même plus tôt,car les pois ne craignent pas les dernières gelées. bonne soirée bizzzzzzzzzzzzz
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- 5. jackie Le 14/08/2014
Nous adorons tout simplement à la maison ces pois gourmands. Légumes absolument idéal en accompagnement d'une viande. ou volaille. Bisous-
- mamimijaneLe 14/08/2014
merci jackie, et nous pouvons en semer dans le jardin,ça pousse bien, bizzzzzzz
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