petits pois nouveaux 2ème version

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                                          Pour 6 personnes.

ingrédients:1kg 200g de petits pois frais,1 oignon blanc ,6 carottes nouvelles,3 blancs de poireaux,sel.

9-copie-2.jpgPréparation:Ramasser vos petits  pois la veille ,les écosser,et les mettre au frais ,j'en ai congelé 3 kg et j'ai gardé ceux là pour aujourd'hui.

Dans une cocotte,mettre les blancs de poireaux et les carottes,pelées et lavées,et l'oignon blanc pelé et coupé en 2,

couvrir d'eau et faire cuire 5 mn avant de mettre les petits pois ,saler.

jJai fait cuire un peu avant mes autres légumes car je n'ai pas trouvé de carottes plus petites dans ma serre.

Et les blancs de poireaux sont très gros.

Vérifier l'assaisonnement.

Bon appétit !

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Commentaires (8)

melayers.evelyne
  • 1. melayers.evelyne (site web) | 15/06/2012
des bon legumes ma poulette une bonne recette bisou
mamimijane
merci ma gentille amie ,bizzzzz
anick
  • 2. anick | 14/06/2012
délicieux les petits pois frais ...j'y mets aussi toujours un coeur de laitue ou de sucrine aussi entière , un régal
bises Mijane , à demain
mamimijane
merci anick bizzzzzz
blog de oum mohamed
  • 3. blog de oum mohamed | 14/06/2012
mmmm il nya que mieux que des petit poid de notre jardinnn bravo ma belle
mamimijane
merci,c'est vrai,les légumes du jardin sont les meilleurs bizzzzzzzzz
eglantine
  • 4. eglantine | 14/06/2012
He bien à essayer ta nouvelle version petits pois, je mets toujours un coeur ce laitue moi aussi d'habitude.
Merci ma mijane bizzzzz
mamimijane
merci églantine ,c'est bon,essaie ,je tente toujours des nouveautés,pas toujours réussies !bizzzzzzzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 23/04/2017