petits pois nouveaux 2ème version

Pour 6 personnes.

ingrédients:1kg 200g de petits pois frais,1 oignon blanc ,6 carottes nouvelles,3 blancs de poireaux,sel.

Préparation:Ramasser vos petits pois la veille ,les écosser,et les mettre au frais ,j'en ai congelé 3 kg et j'ai gardé ceux là pour aujourd'hui.

Dans une cocotte,mettre les blancs de poireaux et les carottes,pelées et lavées,et l'oignon blanc pelé et coupé en 2,

couvrir d'eau et faire cuire 5 mn avant de mettre les petits pois ,saler.

jJai fait cuire un peu avant mes autres légumes car je n'ai pas trouvé de carottes plus petites dans ma serre.

Et les blancs de poireaux sont très gros.

Vérifier l'assaisonnement.

Bon appétit !

Date de dernière mise à jour : 23/04/2017

Commentaires

- 1. melayers.evelyne Le 15/06/2012
des bon legumes ma poulette une bonne recette bisou
- - mamimijaneLe 15/06/2012
  merci ma gentille amie ,bizzzzz
- 2. anick Le 14/06/2012
délicieux les petits pois frais ...j'y mets aussi toujours un coeur de laitue ou de sucrine aussi entière , un régal
bises Mijane , à demain
- - mamimijaneLe 14/06/2012
  merci anick bizzzzzz
- 3. blog de oum mohamed Le 14/06/2012
mmmm il nya que mieux que des petit poid de notre jardinnn bravo ma belle
- - mamimijaneLe 14/06/2012
  merci,c'est vrai,les légumes du jardin sont les meilleurs bizzzzzzzzz
- 4. eglantine Le 14/06/2012
He bien à essayer ta nouvelle version petits pois, je mets toujours un coeur ce laitue moi aussi d'habitude.
Merci ma mijane bizzzzz
- - mamimijaneLe 14/06/2012
  merci églantine ,c'est bon,essaie ,je tente toujours des nouveautés,pas toujours réussies !bizzzzzzzzzzzzz

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