poêlée de cèpes et p de terre.

3cbac4fb-2.gifRimg98972017 10 01                         Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1kg 300g de cèpes.

*1kg 300g de p de terre.

*3 c à s d'huile d'olives.

*4 gousses d'ail.

*1 bouquet de persil.

*sel,poivre.

*1 c à c de thym.

barre-204.gifPréparation:

Nettoyer les cèpes et les couper en morceaux.

Dans une poêle faire chauffer la moitié de l'huile d'olives,verser les cèpes dedans et les faire cuire25/30mn.

Eplucher les p de terre,les couper en morceaux.

Dans une 2 ème poêle faire chauffer le reste d'huile d'olives,verser les p de terre dedans et laisser cuire 20/25 mn.

Saler,poivrer les légumes,rajouter le thym,mélanger.

Mettre la moitié de la persillade dans les cèpes et l'autre moitié dans les p de terre.

Contrôler l'assaisonnement et servir sans attendre.

Bon appétit!

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Commentaires (12)

Carmencita
Hummm j'en salive devant mon écran j'adore les cèpes Bises bonne soirée
mamimijane
merci carmen bizzz
La cuisine de poupoule
  • 2. La cuisine de poupoule (site web) | 08/10/2017
Humm voilà une belle poêlée
Bonne journée
bises
mamimijane
merci christelle bizzzz
jackie
Une poêlée vraiment savoureuse et avec des pommes de terre tout simplement délicieux. Bisous et belle soirée
mamimijane
merci jackie bizzzz
josette
heureusement que j'ai des cèpes de l'année dernière au congel,cette année chez nous pas de champignons, a cause de la sècheresse!!
ton superbe plat, me fait envie!!
bon week-end bises
mamimijane
merci josette, chez moi,il y a beaucoup cette année, bon dimanche bizzzz
patricia cuisine
  • 5. patricia cuisine (site web) | 07/10/2017
c'est trop bon, bisous bon we
mamimijane
merci pat bizzzzz
kekeli
Je sens que mon mari va être obligé de retourner aux champignons !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzz

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