poêlée de cèpes et p de terre.

Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1kg 300g de cèpes.

*1kg 300g de p de terre.

*3 c à s d'huile d'olives.

*4 gousses d'ail.

*1 bouquet de persil.

*sel,poivre.

*1 c à c de thym.

Préparation:

Nettoyer les cèpes et les couper en morceaux.

Dans une poêle faire chauffer la moitié de l'huile d'olives,verser les cèpes dedans et les faire cuire25/30mn.

Eplucher les p de terre,les couper en morceaux.

Dans une 2 ème poêle faire chauffer le reste d'huile d'olives,verser les p de terre dedans et laisser cuire 20/25 mn.

Saler,poivrer les légumes,rajouter le thym,mélanger.

Mettre la moitié de la persillade dans les cèpes et l'autre moitié dans les p de terre.

Contrôler l'assaisonnement et servir sans attendre.

Bon appétit!

Commentaires

- 1. Carmencita Le 09/10/2017
Hummm j'en salive devant mon écran j'adore les cèpes Bises bonne soirée
- - mamimijaneLe 09/10/2017
  merci carmen bizzz
- 2. La cuisine de poupoule Le 08/10/2017
Humm voilà une belle poêlée
Bonne journée
bises
- - mamimijaneLe 08/10/2017
  merci christelle bizzzz
- 3. jackie Le 07/10/2017
Une poêlée vraiment savoureuse et avec des pommes de terre tout simplement délicieux. Bisous et belle soirée
- - mamimijaneLe 08/10/2017
  merci jackie bizzzz
- 4. josette Le 07/10/2017
heureusement que j'ai des cèpes de l'année dernière au congel,cette année chez nous pas de champignons, a cause de la sècheresse!!
ton superbe plat, me fait envie!!
bon week-end bises
- - mamimijaneLe 08/10/2017
  merci josette, chez moi,il y a beaucoup cette année, bon dimanche bizzzz
- 5. patricia cuisine Le 07/10/2017
c'est trop bon, bisous bon we
- - mamimijaneLe 07/10/2017
  merci pat bizzzzz
- 6. kekeli Le 07/10/2017
Je sens que mon mari va être obligé de retourner aux champignons !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
- - mamimijaneLe 07/10/2017
  merci kekeli bizzz

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