poêlée de cèpes frais.

p0t8w4zq-6.gifRimg2423Rimg24242018 10 141                           Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*2 kg de cèpes frais.

*sel,poivre.

*huile d'olives.

*1 persillade.

cuisine-plats-1-fixe-34.jpgPréparation:

Nettoyer les cèpes,les couper en lamelles et les faire frire à l'huile d'olives.

Je les mets à feu vif 5 mn,puis je les laisse cuire à tout petit feu 1 h environ.

Saler,poivrer et rajouter une persillade.

Il m'arrive de mélanger cèpes et p de terre,c'est un régal.

Bon appétit !

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Commentaires (22)

Carmen
Miam alors là j'adore, j'imagine la bonne odeur dans ta cuisine!!!! on weekend bises
mamimijane
merci carmen bizzz
guy59600
une superbe poêlée
excellente soirée bises
mamimijane
merci guy bizzzzz
Yumelise
Une délicieuse poêlée de saison !
mamimijane
merci elise bizzzzzz
laurence
hum, une belle poêlée de saison ! le cèpe est mon champignon préféré !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Emmanuelle
Quel régal cette poêlée de cèpes, et avec des pommes de terre je ne peux qu'aimer !!! Bonne soirée, bisous
mamimijane
merci emmanuelle bizzzz
josette
waouh !! elle est superbe ta poêlée! miam!
bon après-midi bisous
mamimijane
merci josette bizzzzz
SANDRA
HUMM EXTRA TA POELEE
mamimijane
merci sandra bizzz
patricia cuisine
  • 8. patricia cuisine (site web) | 18/10/2018
je suis comme kekeli je n'est pas un seul, même mauvais, tu me donne vraiment envie bisous
mamimijane
merci pat, il n'y en a pas beaucoup par chez moi,c'est trop sec,il faut connaitre des coins humides pour en trouver. bizzzzzzz
Chaud devant ,je cuisine
  • 9. Chaud devant ,je cuisine (site web) | 18/10/2018
Une bonne poêlée !Perso il y en a beaucoup dans mon coin ,les températures descendent cela va se finir .
Bisous bon jeudi !
mamimijane
merci françoise bizz
La cuisine de poupoule
  • 10. La cuisine de poupoule (site web) | 18/10/2018
Cette poêlé fait drôlement envie
Bonne journée bisous
mamimijane
merci christelle bizzz
kekeli
Dans ma région c'est tellement sec cette année qu'il n'y a pas de champignons, même pas des mauvais, alors je regarde ta poêlée avec envie !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 17/10/2018