poêlée de cèpes frais.

p0t8w4zq-6.gifRimg2423Rimg24242018 10 141                           Pour 8 personnes.

Ingrédients:

*2 kg de cèpes frais.

*sel,poivre.

*huile d'olives.

*1 persillade.

cuisine-plats-1-fixe-34.jpgPréparation:

Nettoyer les cèpes,les couper en lamelles et les faire frire à l'huile d'olives.

Je les mets à feu vif 5 mn,puis je les laisse cuire à tout petit feu 1 h environ.

Saler,poivrer et rajouter une persillade.

Il m'arrive de mélanger cèpes et p de terre,c'est un régal.

Bon appétit !

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Commentaires (22)

Carmen
Miam alors là j'adore, j'imagine la bonne odeur dans ta cuisine!!!! on weekend bises
mamimijane
  • mamimijane | 20/10/2018
merci carmen bizzz
guy59600
une superbe poêlée
excellente soirée bises
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci guy bizzzzz
Yumelise
Une délicieuse poêlée de saison !
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci elise bizzzzzz
laurence
hum, une belle poêlée de saison ! le cèpe est mon champignon préféré !
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci lolo bizzzzz
Emmanuelle
Quel régal cette poêlée de cèpes, et avec des pommes de terre je ne peux qu'aimer !!! Bonne soirée, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci emmanuelle bizzzz
josette
waouh !! elle est superbe ta poêlée! miam!
bon après-midi bisous
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci josette bizzzzz
SANDRA
HUMM EXTRA TA POELEE
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci sandra bizzz
patricia cuisine
  • 8. patricia cuisine (site web) | 18/10/2018
je suis comme kekeli je n'est pas un seul, même mauvais, tu me donne vraiment envie bisous
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci pat, il n'y en a pas beaucoup par chez moi,c'est trop sec,il faut connaitre des coins humides pour en trouver. bizzzzzzz
Chaud devant ,je cuisine
  • 9. Chaud devant ,je cuisine (site web) | 18/10/2018
Une bonne poêlée !Perso il y en a beaucoup dans mon coin ,les températures descendent cela va se finir .
Bisous bon jeudi !
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci françoise bizz
La cuisine de poupoule
  • 10. La cuisine de poupoule (site web) | 18/10/2018
Cette poêlé fait drôlement envie
Bonne journée bisous
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci christelle bizzz
kekeli
Dans ma région c'est tellement sec cette année qu'il n'y a pas de champignons, même pas des mauvais, alors je regarde ta poêlée avec envie !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
mamimijane
  • mamimijane | 18/10/2018
merci kekeli bizzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 17/10/2018