poelée de concombre.

mod-article5979301-1-7.gif                                                Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*1 concombre bio .

*1/2 oignon blanc.

*2 gousses d'ail.

*1 c à s d'huile d'olives.

*1 bouquet de persil.

*sel,poivre.

*2 pincées de curcuma.

photo-161339-6072015-201004104023647-9.gifPréparation:

Faire chauffer l'huile dans la poêle,

rajouter l'oignon pelé et émincé,le faire passer 2 mn,

laver et couper le concombre en lamelles ,le mettre avec l'oignon et faire cuire 10/12mn,

rajouter l'ail,le sel,le poivre ,le persil et le curcuma,laisser mijoter 2/3 mn.

Servir bien chaud avec n'importe quelle viande ou poisson,c'est délicieux.

Bon appétit!

 

 

Commentaires (14)

popote14
un délicieux plat bien original bonne après midi bisous ma belle
mamimijane
  • mamimijane | 18/08/2016
merci véro, heureuse de te revoir,biiii
josette
je sais que l'on peut cuire le concombre,mais franchement,je le préfère cru,mais ta version est superbe et bien appétissant!! bises
mamimijane
  • mamimijane | 16/08/2016
merci josette bizzz
Annick
Originale ta recette et à tester car le concombre cuit, je n'ai jamais goûté. Dommage qu'il n'y a pas la photo. Bises et belle journée.
mamimijane
  • mamimijane | 16/08/2016
merci annick bizzzzzz
kekeli
dommage je n'ai pas la photo !
Je n'ai jamais mangé de concombre cuit, il faudra que j'essaie.
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
mamimijane
  • mamimijane | 16/08/2016
merci kekeli, je ne comprends pas que tu ne puissent pas voir le film, bizzzzzz
annie31
  • 5. annie31 | 16/08/2016
Bonjour,
Une nouveauté pour moi, je vais essayer cette recette.
Bonne journée et bien amicalement.
mamimijane
  • mamimijane | 16/08/2016
merci annie. bonne journée.
jackie
Disosn que je n'aurais pas penser poêler du concombre mais pourquoi pas. Bisous
mamimijane
  • mamimijane | 16/08/2016
merci jackie, c'est très bon bizzzzzzzzz
patricia
superbe, bisous
mamimijane
  • mamimijane | 16/08/2016
merci pat bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017