poelée de concombre.

mod-article5979301-1-7.gif                                                Pour 2 personnes.

Ingrédients:

*1 concombre bio .

*1/2 oignon blanc.

*2 gousses d'ail.

*1 c à s d'huile d'olives.

*1 bouquet de persil.

*sel,poivre.

*2 pincées de curcuma.

photo-161339-6072015-201004104023647-9.gifPréparation:

Faire chauffer l'huile dans la poêle,

rajouter l'oignon pelé et émincé,le faire passer 2 mn,

laver et couper le concombre en lamelles ,le mettre avec l'oignon et faire cuire 10/12mn,

rajouter l'ail,le sel,le poivre ,le persil et le curcuma,laisser mijoter 2/3 mn.

Servir bien chaud avec n'importe quelle viande ou poisson,c'est délicieux.

Bon appétit!

 

 

Commentaires (14)

popote14
un délicieux plat bien original bonne après midi bisous ma belle
mamimijane
merci véro, heureuse de te revoir,biiii
josette
je sais que l'on peut cuire le concombre,mais franchement,je le préfère cru,mais ta version est superbe et bien appétissant!! bises
mamimijane
merci josette bizzz
Annick
Originale ta recette et à tester car le concombre cuit, je n'ai jamais goûté. Dommage qu'il n'y a pas la photo. Bises et belle journée.
mamimijane
merci annick bizzzzzz
kekeli
dommage je n'ai pas la photo !
Je n'ai jamais mangé de concombre cuit, il faudra que j'essaie.
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
mamimijane
merci kekeli, je ne comprends pas que tu ne puissent pas voir le film, bizzzzzz
annie31
  • 5. annie31 | 16/08/2016
Bonjour,
Une nouveauté pour moi, je vais essayer cette recette.
Bonne journée et bien amicalement.
mamimijane
merci annie. bonne journée.
jackie
Disosn que je n'aurais pas penser poêler du concombre mais pourquoi pas. Bisous
mamimijane
merci jackie, c'est très bon bizzzzzzzzz
patricia
superbe, bisous
mamimijane
merci pat bizzzzzzzz

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Date de dernière mise à jour : 22/04/2017