poelée de concombre.
Pour 2 personnes.
Ingrédients:
*1 concombre bio .
*1/2 oignon blanc.
*2 gousses d'ail.
*1 c à s d'huile d'olives.
*1 bouquet de persil.
*sel,poivre.
*2 pincées de curcuma.
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans la poêle,
rajouter l'oignon pelé et émincé,le faire passer 2 mn,
laver et couper le concombre en lamelles ,le mettre avec l'oignon et faire cuire 10/12mn,
rajouter l'ail,le sel,le poivre ,le persil et le curcuma,laisser mijoter 2/3 mn.
Servir bien chaud avec n'importe quelle viande ou poisson,c'est délicieux.
Bon appétit!
Date de dernière mise à jour : 22/04/2017
Commentaires
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- 1. popote14 Le 18/08/2016
un délicieux plat bien original bonne après midi bisous ma belle-
- mamimijaneLe 18/08/2016
merci véro, heureuse de te revoir,biiii
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- 2. josette Le 16/08/2016
je sais que l'on peut cuire le concombre,mais franchement,je le préfère cru,mais ta version est superbe et bien appétissant!! bises-
- mamimijaneLe 16/08/2016
merci josette bizzz
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- 3. Annick Le 16/08/2016
Originale ta recette et à tester car le concombre cuit, je n'ai jamais goûté. Dommage qu'il n'y a pas la photo. Bises et belle journée.-
- mamimijaneLe 16/08/2016
merci annick bizzzzzz
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- 4. kekeli Le 16/08/2016
dommage je n'ai pas la photo !
Je n'ai jamais mangé de concombre cuit, il faudra que j'essaie.
Je te souhaite un bon mardi. Bisous-
- mamimijaneLe 16/08/2016
merci kekeli, je ne comprends pas que tu ne puissent pas voir le film, bizzzzzz
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- 5. annie31 Le 16/08/2016
Bonjour,
Une nouveauté pour moi, je vais essayer cette recette.
Bonne journée et bien amicalement.-
- mamimijaneLe 16/08/2016
merci annie. bonne journée.
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- 6. jackie Le 15/08/2016
Disosn que je n'aurais pas penser poêler du concombre mais pourquoi pas. Bisous-
- mamimijaneLe 16/08/2016
merci jackie, c'est très bon bizzzzzzzzz
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