poêlée de potiron et riz.

bonjou20-1-9.gifRimg87402017 03 041                           Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 kg de potiron frais.

*1 oignon jaune.

*3 gousses d'ail.

*50g de lardons allumettes.

*200g de riz cuit.

*persil.

*sel,poivre.

*1 c à c de curcuma.

*1 c à c de thym.

*pulvérisateur à huile d'olives.

bandeau-20-3.gifPréparation:

Aujourd'hui,je cuisine le dernier morceau de potiron frais de ma récolte(nous sommes au mois de Mars)ils se sont bien conservé,j'en ai congelé mais ils ne sont bons que dans les potages.

Pulvériser un peu d'huile d'olives dans une poêle.

Rajouter les lardons et l'oignons épluché et coupé en morceaux,faire passer 2/3mn.

Eplucher le potiron,le couper en morceaux réguliers et le mettre dans la poêle.

Faire cuire à petit feu 5mn environ,saler,poivrer,parsemer de curcuma et de thym.

Faire cuire le riz (comme indiqué sur le paquet).

J'ai pris du riz cuit qui me restait de la veille.

Rajouter le riz cuit à la préparation,mélanger,contrôler l'assaisonnement et servir sans attendre.

Bon appétit !

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Commentaires (20)

Not parisienne
  • 1. Not parisienne (site web) | 27/03/2017
Voilà qui a l'air super bon, je suis bien tentée!!! bises!!
mamimijane
merci not parisienne bizzzzzz
patricia cuisine
  • 2. patricia cuisine | 11/03/2017
délicieux ma belle bisous bon we jespere que tout vas bien pour toi bisous
mamimijane
merci pat. bon week-end bizzzz
lapopotteàlolo
  • 3. lapopotteàlolo (site web) | 11/03/2017
hum, jolie poêlée qui donne envie !
mamimijane
merci lolo bizzzzz
Graine de faim kely
  • 4. Graine de faim kely (site web) | 11/03/2017
Là tu me prends au sentiment, pour moi le riz c'est la vie et j'adore le potiron Mamimijane!
beau week-end
bisous
mamimijane
merci vanille bizzzz
kekeli
un plat qui régalerait ma famille !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
mamimijane
merci kekeli bizzz
guy59600
Joli plat mais je passe mon tour
Excellente soirée bises
mamimijane
merci guy bizzzzzzzzz
Carmencita
sympa cette poêlée, bisous bon weekend
mamimijane
merci carmen bizzzzz
Nadège
C'est une belle poêlée, délicieuse,
bon week-end
bisous
mamimijane
merci nadège bizzzz
Nadège
C'est une belle poêlée, délicieuse,
bon week-end
bisous
Nadège
C'est une belle poêlée, délicieuse,
bon week-end
bisous
EmilieRD
J'ai tout ce qui faut pour réaliser cette recette! Miam!
mamimijane
merci Emilie,bizz

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