poêlée de potiron et riz.

bonjou20-1-9.gifRimg87402017 03 041                           Pour 6 personnes.

Ingrédients:

*1 kg de potiron frais.

*1 oignon jaune.

*3 gousses d'ail.

*50g de lardons allumettes.

*200g de riz cuit.

*persil.

*sel,poivre.

*1 c à c de curcuma.

*1 c à c de thym.

*pulvérisateur à huile d'olives.

bandeau-20-3.gifPréparation:

Aujourd'hui,je cuisine le dernier morceau de potiron frais de ma récolte(nous sommes au mois de Mars)ils se sont bien conservé,j'en ai congelé mais ils ne sont bons que dans les potages.

Pulvériser un peu d'huile d'olives dans une poêle.

Rajouter les lardons et l'oignons épluché et coupé en morceaux,faire passer 2/3mn.

Eplucher le potiron,le couper en morceaux réguliers et le mettre dans la poêle.

Faire cuire à petit feu 5mn environ,saler,poivrer,parsemer de curcuma et de thym.

Faire cuire le riz (comme indiqué sur le paquet).

J'ai pris du riz cuit qui me restait de la veille.

Rajouter le riz cuit à la préparation,mélanger,contrôler l'assaisonnement et servir sans attendre.

Bon appétit !

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Commentaires

  • Not parisienne
    Voilà qui a l'air super bon, je suis bien tentée!!! bises!!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 27/03/2017
      merci not parisienne bizzzzzz
  • patricia cuisine
    • 2. patricia cuisine Le 11/03/2017
    délicieux ma belle bisous bon we jespere que tout vas bien pour toi bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/03/2017
      merci pat. bon week-end bizzzz
  • lapopotteàlolo
    hum, jolie poêlée qui donne envie !
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/03/2017
      merci lolo bizzzzz
  • Graine de faim kely
    Là tu me prends au sentiment, pour moi le riz c'est la vie et j'adore le potiron Mamimijane!
    beau week-end
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/03/2017
      merci vanille bizzzz
  • kekeli
    un plat qui régalerait ma famille !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/03/2017
      merci kekeli bizzz
  • guy59600
    Joli plat mais je passe mon tour
    Excellente soirée bises
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 11/03/2017
      merci guy bizzzzzzzzz
  • Carmencita
    sympa cette poêlée, bisous bon weekend
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 10/03/2017
      merci carmen bizzzzz
  • Nadège
    C'est une belle poêlée, délicieuse,
    bon week-end
    bisous
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 10/03/2017
      merci nadège bizzzz
  • Nadège
    C'est une belle poêlée, délicieuse,
    bon week-end
    bisous
  • Nadège
    C'est une belle poêlée, délicieuse,
    bon week-end
    bisous
  • EmilieRD
    J'ai tout ce qui faut pour réaliser cette recette! Miam!
    • mamimijane
      • mamimijaneLe 10/03/2017
      merci Emilie,bizz

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